Блины с рыбным суфле
Здравствуйте, мои дорогие хозяюшки! Рада новой встрече с вами! Настал январь, а значит не за горами и Масленичная неделя. Это замечательное время для веселья, игр и вкусных блинов. Думаю, что вы уже поняли, что сегодня мы опять будем печь блины. Да, да…но не простые, а сказочно вкусные. Рецепт этот давний, первый раз его приготовили в далёком 1929 году в ресторане отеля «Савой». С тех пор он немного преобразился, но до сих пор его подают в... Далее...
Блинчики на пиве с паштетом
Доброго дня всем, кто любит вкусно готовить! Приближается счастливое, весёлое время для взрослых и детишек — Масленица! А это значит, что каждая хозяйка постарается накормить своих любимых и близких блинами с пылу, с жару. Печь блины — это особое занятие, почти искусство. Надо сделать так, чтобы известная поговорка «первый блин комом» не сработала. Если первый блин получится красивым и не превратится в ком, значит хозяйке... Далее...
Блинный пирог с копчёной пикшей
Приветствую всех любителей вкусно готовить! Опять встречаемся на кухне, чтобы приготовить что-то удивительное и новое. Сегодня хочу вместе с вами испечь пирог из блинов с начинкой из северной рыбы пикши. В наших магазинах эта рыба чаще продаётся в мороженном или копчёном виде. Мы будем использовать сегодня копчёную пикшу. Приступим! Готовим блинный пирог с копчёной пикшей Нам понадобится: 140 г пшеничной муки 5 яиц 600 мл молока 5 ст.... Далее...
Блины с копченым лососем и шпинатом
Приветствую всех читателей блога Ода Кулинарии! Блины полноценно заняли место самого любимого блюда не только среди наших соотечественников, но в кулинариях различных стран. В настоящее время существует огромное количество интересных и оригинальных рецептов блинчиков, а также самых разнообразных начинок к ним. И сегодня мне бы хотелось рассказать про потрясающе нежные блины с копченым лососем и шпинатом, которые готовятся... Далее...
Тонкие ржаные блины с мясом
Доброго времени суток, читатели блога Ода Кулинарии! Блинные истории не заканчиваются. Продолжаем дальше. Ни для кого не секрет, что кулинарные изделия, приготовленные из ржаной муки, значительно полезнее выпечки из пшеничной (белой или обычной) муки. Ржаная мука богата на витамины Е, В, РР. Она содержит необходимое количество клетчатки, железа, аминокислот и других элементов, важных и нужных человеческому организму для его... Далее...
Блины с куриной печенкой и шампиньонами
Здравствуйте, мои постоянные читатели и гости блога Ода Кулинарии! Вот и сейчас хочу поделиться замечательным рецептом классной сытной выпечки с мясом. Ни для кого не секрет, что сворачивать блинчики можно рулетиком, конвертиком, треугольником, трубочкой. А можно ли сварганить из них мешочки с сюрпризом в виде грибочков, печенки или бекона? Разгадать тайну, кроющуюся в мешочке, захочет как ребенок, так и взрослый. Что ж, не буду томить... Далее...
Картофельно-сырные блины
Здравствуйте, мои дороги читатели, кулинары и просто любители вкусной выпечки и не только! Хочу поделиться с вами рецептом блинчиков, которые можно приготовить за короткий период времени из недорогих и доступных продуктов. В результате вы получите сытные, простые и очень вкусные картофельно-сырные блины. Готовим картофельно-сырные блины Нам понадобиться: 3 картофелины 2 куриных яйца 2 ст.л. сметаны 1 стакан кефира любой жирности 5... Далее...
Заварные блины на кефире с мясной начинкой
Приветствую вас, дорогие мои читатели и почитатели блинчиков! Хочу продолжить историю этого замечательного кулинарного шедевра, и рассказать вам как приготовить заварные блинчики на кефире с мясной начинкой. Закуска может послужить как блюдо на завтрак, полдник и даже полноценный ужин. Члены вашей семьи будут в восторге от такого угощения, особенно мужчины. Готовим заварные блины на кефире с мясной начинкой Нам понадобиться: для... Далее...
Блины на сыром картофеле
Здравствуйте, мои уважаемые кулинары и любители вкусняшек! Хочу поделиться с вами замечательным рецептом блинчиков на сыром картофеле, которые получаются не только сытными, но и ароматными. Ваша семья придёт просто в восторг от их нежного вкуса. Блины на сыром картофеле очень похожи на всем известные дранники или оладушки, приготовленные на основе сырой тертой картошки, яиц и небольшого количества пшеничной муки. Мама часто... Далее...
Американские блины с сосисками
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом замечательных пушистых блинчиков, которые просто идеально подойдут для субботнего или воскресного завтрака. Их принято называть панкейк. Панкейки — американский воздушный блинчик, родня нашему оладушку. Панкейки можно готовить с различными наполнителями, мой вариант — американские блины с сосисками. Кстати, если у вас небольшая семья, рекомендую... Далее...
Блинные роллы с рыбой
Доброго времени суток, дорогие читатели и кулинары! Предлагаю вам необычный рецепт блинов с рыбой, а если точнее, блинных роллов со слабосоленым лососем. Эта необычная закуска придется как раз кстати к новогоднему столу. Готовим блинные роллы с рыбой Нам понадобится: для теста: 1,5 стакана муки 2 кружки молока свежие дрожжи — 2 ч. ложки сахар — 1,5 ст. ложки соль — пара щепоток сливочное масло — 2 ст. ложки растительное масло — пол... Далее...
Гречневые блины с цикорием и мясным фаршем
Здравствуйте, уважаемые кулинары и читатели блога Ода Кулинарии! Очень рада, что продолжаете готовить вместе со мной. Сегодня печем с вами гречневые блинчики с цикорием и мясным фаршем. Если вы думаете, что они невкусные, жесткие, то ошибаетесь. Как говориться, что приготовишь, то и съешь. Но как приготовишь — вот в чем вопрос. Чтобы гречневые блинчики были законченными, мы сделаем начинку с фаршем, да еще и с цикорием. Блинчики... Далее...
Блины с моцареллой и сыровяленой ветчиной
Здравствуйте, читатели блога Ода Кулинарии! Сегодня я расскажу вам о весьма необычном рецепте блинов. Необычен он тем, что кроме моцареллы в начинке присутствует сыровяленая ветчина, которую, конечно, можно найти в магазине. Однако домашнее свяленое мясо гораздо вкуснее. Я нашла этот рецепт давно, и вот, две недели назад я решилась воплотить его в жизнь. Сразу скажу, что мясо готовилось около двух недель, так что, если вы решились... Далее...
Блины с грибами, ветчиной и моцареллой
Вновь здравствуйте, читатели моего блога Ода Кулинарии! Сегодня речь пойдёт о блинах с интересной начинкой — из грибов, ветчины и кусочков моцареллы. Стоит отметить, что этот нежный сыр — моцарелла, добавит в ваше блюдо больше сочности и тонкого вкуса, что, несомненно, понравится вам, и что отметят ваши гости и домочадцы. Рецепт же вовсе не сложный, с ним справится даже начинающая хозяйка, и управится с приготовлением довольно... Далее...
Блинчики с плавленым сыром и чесноком
Приветствую вас, дорогие мои друзья! Приятно встречаться с вами на блоге Ода Кулинарии. Хочу поговорить о блинах с плавленым сыром и чесноком. Сочетание сыра с чесноком дает пикантную изюминку и нравится очень многим. А если соединить два вкусных блюда: блины и сыр с чесноком, — получится умопомрачительный вкус. Такие блины не залежатся, их можно подавать холодными, как закуску. Вкусны они и горячие со сметанкой. Готовим блинчики с... Далее...
Блины с зеленью и сырно-грибной начинкой
Здравствуйте, мои любимые читатели! На масленичной неделе грех не побаловать себя блинами и блинчиками. Тем более что рецептов приготовления этого блюда великое множество, можно каждый день жарить блины и ни разу не повториться. В копилку рецептов добавьте еще один — блины с зеленью и сырно-грибной начинкой. Готовим блины с зеленью и сырно-грибной начинкой Нам понадобится: молоко — 600 мл вода — 400 мл мука — 300 г яйца — 3 шт. сахар — 2... Далее...
Блинные мешочки с курицей
Здравствуйте, мои любимые читатели! Продолжаю серию рецептов вкусных блинчиков. И сегодня как раз к новогоднему столу хочу предложить вам блинные мешочки с курицей. Довольно простое, но весьма оригинальное, не только по вкусу, но и внешнему виду горячее мясное блюдо. Его можно подавать в качестве закуски или в виде отдельного второго полноценного блюда, например, ужина. В состав ингредиентов входит куриное филе, репчатый лук,... Далее...
Блины с печенью, яблоком и маринованным луком
Добрый день, дорогие читатели моего блога! Любите ли вы экспериментировать на кухне? Если ваш ответ «Да!», то тогда вы находитесь в правильном месте. Представьте сочетание нежного воздушного блинчика с невероятно мягкой печенью, сладковатым карамелизированным яблочком и пикантным маринованным луком. Не можете? Тогда попробуйте приготовить блины с печенью, яблоком и маринованным луком, и вы откроете для себя новый потрясающий... Далее...
Налистники с печенкой
Доброго всем дня, дорогие читатели! Всем нам вкус налистников известен еще с детства. Кого-то с ними познакомила мама, а кого-то бабушка. У каждого есть и своя любимая начинка. Например, моя мама умеет готовить потрясающие налистники с печенью. Именно этим рецептом я и хочу сегодня поделиться с вами. Налистники с печенкой любят все мои домашние. А рецепт предельно прост и не отнимает много времени. Попробуйте и вы. Готовим налистники с... Далее...
Налистники с картофелем и творогом по-польски
Приветствую вас, дорогие хозяюшки! Предлагаю продолжить наше гастрономическое путешествие по кухням мира. Хочу познакомить вас с популярным украинским блюдом, налистниками, приготовленными в лучших традициях польской кулинарии. Вот такое вот сочетание! Вообще, любые налистники можно подавать как угодно: со сладкой начинкой, с овощной, с мясной или вовсе без нее. Как заблагорассудится. Можно начиненные блинчики заворачивать в... Далее...