Яичный омлет
Приветствую уважаемых читателей блога Ода Кулинарии. Мне очень нравится яичный омлет. Особенно хорош яичный омлет на завтрак: питательный, но легкий утренний перекус, способный зарядить человеческий организм необходимой энергией вплоть до обеда. Интересна история возникновения омлета. За право называться родиной этого оригинального завтрака борется не один десяток стран. И каждая из них представляет свою увлекательную... Далее...
Омлет с курицей и маринованными грибами
Приветствую уважаемых пользователей Рунета. Мне очень нравится готовить омлеты. Омлет — это универсальное блюдо. Порезал все необходимое. Обжарил или потушил. Взбил яйца. Залил яичной смесью начинку. Довел до готовности. И вкусно и полезней, чем жареные блюда. Кстати, сегодня будем готовить омлет с курицей и маринованными грибами — очень вкусное, нежное, легкое блюдо, которое можно подать в качестве завтрака. Как вариант, можете... Далее...
Фаршированные цветки цуккини
Приветствую уважаемых пользователей Рунета! Приготовим сегодня еще одно изысканное и необычное блюдо – фаршированные цветки цуккини. Цветки цуккини продаются как по отдельности, так и вместе с небольшими овощами. Для закуски подойдут и те, и другие. Овощи следует в таком случае нарезать веерообразно вдоль, чтобы они приготовились одновременно с цветками. Сезон у цветов с ранней весны до осени. Их удобнее собирать самим в огороде,... Далее...
Хлебцы с приправой из помидоров
Приветствую уважаемых пользователей Рунета. Поговорим сегодня о закусках. Если взять русскую кухню, то слово закуска у нас ассоциируется с едой. Мы обычно закусываем спиртные напитки или делаем легкий перекус в обед на работе или вообще между основными приемами пищи. Но на самом деле закуска пришла к нам из Франции, и означает она еду, которая подается перед основными блюдами. Сегодня кстати, будем делать хлебцы с приправой из... Далее...
Маринованная зеленая спаржа с морковью
Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. Консервированные зеленые палочки в банке? Интересное блюдо в итальянском ресторане? Красивый букет? Симпатичные пушистые веточки у меня под окном? Да! И это все спаржа. Приготовим сегодня интересное блюдо, называется — маринованная зеленая спаржа с морковью. Но для начала несколько слов о спарже. Спаржа — лекарственное растение, с древних времен активно применяемое в... Далее...
Кочанный сельдерей в абрикосовом сиропе
Приветствую на своем блоге Ода Кулинарии уважаемых пользователей. Готовим сегодня необычное блюдо — кочанный сельдерей в абрикосовом сиропе. Но как всегда, перед рецептом маленькая прелюдия. Кочанный сельдерей особенно хорош в качестве добавки к диетическим блюдам, поскольку в нем очень мало калорий. Кочанный сельдерей можно добавлять в любые овощные салаты. Его слегка пряный свежий вкус отлично сочетается с любыми овощами.... Далее...
Запеканка мясная с шампиньонами
Приветствую уважаемых читателей блога Ода Кулинарии. Суп приготовить не успела, полчаса на все про все. Кому из милых дам не известна подобная ситуация. Что делать? Приготовить запеканку! Запеканка — отличный беспроигрышный вариант, если надо что-то очень быстро приготовить, да еще и всей семье угодить. Для запеканки подойдут любые овощи и фрукты, а также мясо, рыба и даже крупы. Весьма хороша мясная запеканка — сочное, сытное,... Далее...
Омлет «Грибная поляна»
Привет всем! Давным-давно в Древнем Риме один повар решил взбить яйца с медом и молоком, посыпав все это черным перцем и зажарив. Так в кулинарии появилось новое блюдо — омлет. А может не так и не в Древнем Риме? Давным-давно во Франции один повар решил взбить яйца, муку и воду, получившуюся смесь зажарить, и подать на стол свернув трубочкой… К чему это я… Разновидностей омлета превеликое множество и все они вкусны, превосходны как... Далее...