Блины с колбасой и луком

Дата: 22 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Закуски, Рецепты из мяса Комментарии: Нет комментариев

Блины с колбасой и луком

Блины с колбасой и луком

Приветствую вас, уважаемые пользователи Рунета и читатели блога Ода Кулинарии!

Мы привыкли считать блины исконно русским блюдом, но на самом деле их готовят во многих странах, хотя и в разных вариантах.

Например, в Англии в блинное тесто часто добавляют эль. Подают же англичане блины к столу с лимонным соком.

Блинчики по-английски

Блинчики по-английски

В США в качестве соуса для блинов служит кленовый сироп, а блинчики традиционно выпекают небольшого размера. 

Панкейки со сливами

Панкейки со сливами

В Германии резаные блины даже добавляют в супы.

Блинный пирог с помидорами

Блинный пирог с помидорами

Кроме того, во многих странах часто выпекают тонкие блинчики, в которые заворачивают разнообразную начинку, соленую, нейтральную или сладкую. Это могут быть фрукты, овощи или мясо, грибы, творог, яйца и т.д.

Сегодня мы с вами приготовим блинчики по необычному рецепту с начинкой из колбасы и лука.




Готовим блины с колбасой и луком

Нам понадобится:

  • блины — 15 шт.
  • колбаса вареная — 400 г
  • сыр — 300 г
  • майонез — 50 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 50 г

Приготовление:

Шаг 1. Выпечь блинчики по любимому вами рецепту. Нарезать кубиками колбасу, натереть сыр, мелко нарезать лук.

Шаг 2. Налить в сковородку растительное масло и разогреть. Положить в сковороду лук и колбасу и поджарить до золотистого цвета. 

Шаг 3. Положить колбасу с сыром  в центр каждого блина по 1-2 столовой ложке, посыпать тертым сыром и полить майонезом. Свернуть блины в конвертики.

Шаг 4. Снова положить блинчики с колбасой и луком на сковороду и обжарить с двух сторон на сливочном масле. Блины можно подавать на стол.

Счастливого Нового Года и приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Картофель тушеный с овощами
Куриное филе в соевом соусе
Малосольные огурцы ускоренного засола
Арабские блинчики с грецким орехом
Дрожжевые блины на кислом молоке
Блинный торт со сгущенкой
Торт из шоколадных блинов со сливками
Блины из трех видов муки
Блинный торт с лесными ягодами

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика