Блинчики фаршированные куриной печенкой

Дата: 14 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Рецепты из мяса Комментарии: Нет комментариев

Блинчики фаршированные куриной печенкой

Блинчики фаршированные куриной печенкой

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Сегодня хотелось бы вам поведать о классном рецепте блинчиков, фаршированных куриной печенкой. Мясная закуска прекрасно подходит как для Масленицы, так и для обычного завтрака, обеда или ужина.

Печень курицы достаточно низкокалорийная, так что блинчики, фаршированные куриной печенкой могут с легкостью употреблять люди, следящие за своим весом и фигурой. В куриной печени содержится большое количество всевозможных полезных микроэлементов, которые необходимы организму, особенно подрастающему.

Блинчики с печенкой

Блинчики с печенкой

Блины с куриной печенкой не только полезны, но и просты в приготовлении, не занимая много времени на кухне. Зато съедаются они в один момент.

По секрету, блины с куриной печенью — любимое мясное лакомство моего мужа.




Готовим блинчики фаршированные куриной печенкой

Нам понадобится:

  • 8-10 блинчиков
  • 500 гр куриной печени (можно также использовать говяжью или свиную печень)
  • 3 куриных
  • 150 гр репчатого лука
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Для начала очень мелко нарезаем лук.

Шаг 2. Далее лук обжариваем на растительном масле.

Шаг 3. К луку добавляем печень и готовим начинку, приблизительно, минут семь или восемь.

Шаг 4. Получившуюся готовую куриную печень с луком пропускаем через блендер или мясорубку со средней или мелкой насадкой.

Шаг 5. Яйца натираем на мелкой терке.

Шаг 6. Мясную начинку перемешиваем с яйцами, добавляем соль и перец, еще раз перемешиваем.

Шаг 7. На каждый блинчик выкладываем столовую ложку печеночной начинки и сворачиваем его в конвертик.

Шаг 8. Блинные конвертики обжариваем до золотистой корочки.

Блины готовы! Приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Жаркое с индюшатиной и грибами
Десерт "Пьяные груши"
Маринованные огурчики с горчицей на зиму
Блины на крахмале со сливочным маслом
Блинчики с курицей, грибами и сыром
Блинчики с соленой творожной начинкой
Торт из блинов с творогом
Блинный торт с бананом
Блины пикантные

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика