Здравствуйте, мои любимые читатели!Продолжаю серию рецептов вкусных блинчиков. И сегодня как раз к новогоднему столу хочу предложить вам блинные мешочки с курицей. Довольно простое, но весьма оригинальное, не только по вкусу, но и внешнему виду горячее мясное блюдо. Его можно подавать в качестве закуски или в виде отдельного второго полноценного блюда, например, ужина. В состав ингредиентов входит куриное филе, репчатый лук, морковь, зеленый лук и соль. Как видите, продукты самые обычные и найдутся практически на каждой кухне. Готовьте с удовольствием!
Готовим блинные мешочки с курицей
Нам понадобится:
- куриное филе — 500 г
- луковица — 1 шт.
- морковка — 1 шт.
- масло растительное
- лук зелёный — 1 шт.
- соль (по вкусу)
Приготовление:
Шаг 1. Взять куриное филе и нарезать его маленькими кусочками. Луковицу почистить и тоже мелко порезать. Морковь почистить и натереть на тёрке.
Шаг 2. Сложить ингредиенты в сковородку. Посолить по вкусу и потушить на растительном масле 40 минут, не забывая помешивать.
Шаг 3. Приготовить блинчики обычным способом, выбрав любой понравившийся рецепт тонких блинов на моем сайте.
Шаг 4. После приготовления начинки из филе, лука и морковки, выложить ее небольшими частями на блинчики. Завязать каждый блинчик в форме мешочка пёрышком зелёного лука.
Примечание:
Для выпечки тонких блинов лучше всего использовать посуду с антипригарным покрытием.
Удачной готовки и приятного аппетита!
