Блинчики с жареным мясом

Блинчики с жареным мясом

Блинчики с жареным мясом

Добрый день, дорогие подписчики!

Блины с мясом — одна из самых популярных начинок. Мясные блины сытные и вкусные, нравятся абсолютно всем, а готовятся при этом легко и быстро. Скушать блинчик с мясом можно не только за завтраком или ужином, такое кушанье подойдет даже в качестве основного обеденного блюда.

Заварные блины на кефире, фаршированные мясом

Заварные блины на кефире, фаршированные мясом

Многие хозяйки берут в качестве начинки отварное мясо, перекрученное в мясорубке. Я же предложу взять ароматный кусочек жареного мяса. Что касается приготовления самих блинов — готовьте именно так, как у вас получается лучше всего.

Готовим блинчики с жареным мясом

Нам понадобится:

  • готовые блинчики
  • 400 гр мясного фарша (в идеале взять свино-говяжий)
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • щепотка соли
  • специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Подготовьте необходимое количество блинов. На этом этапе я не стану подробно описывать способ приготовления. Уверена, у каждой хозяйки есть свой проверенный годами рецепт тонких блинчиков.

Шаг 2. Готовим начинку. Выложить на разогретую сковороду фарш и обжарить в течение 5 минут. Затем посолить, поперчить и добавить измельченный лук. Жарить еще 20-25 минут. При необходимости в процессе жарки добавлять воду или бульон. В конце приготовления добавить свежую зелень и перемешать.

Шаг 3. Фаршируем блины. На каждый блинчик кладем необходимое количество начинки и заворачиваем доступным способом. Вот и готово!

Примечание:

1. В мясной фарш можно добавлять морковку, кабачок, грибы или любые другие продукты по вашему вкусу.

2. В самом конце жарки в фарш можно ввести взбитое куриное яйцо и потушить 5 минут.

Приятного вам аппетита!

Похожий рецепт  Жаркое под тестом
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: