Салат с помидорами и молодой капустой

Салат с помидорами и молодой капустой

Салат с помидорами и молодой капустой

Приветствую уважаемых читателей блога Ода Кулинарии. Сегодня приготовим салат с помидорами и молодой капустой. Помидор является одним из моих любимых овощей: чудесный овощ, внешне привлекателен, замечательно комбинирует с другими овощами, а также мясом, крупами, рыбой дополняя ингредиенты незаменимым вкусовым качеством томата.

Ко всему сказанному помидоры прекрасные антидепрессанты. Они отлично регулируют работу ЦНС (центральная нервная система), органов пищеварения, обмен веществ. Если у вас плохое настроение, скушайте помидор. Благодаря серотонину, содержащемуся в помидорах в большом количестве, ваше настроение обязательно улучшится. Еще одно не менее приятное свойство помидора — его низкая калорийность. Хром, входящий в состав томата предупредит зверский голод и не даст вам переесть.

На моем сайте есть еще один рецептик прикольного салата с помидорами, посмотреть можете тут.

Готовим салат с помидорами и молодой капустой

Нам понадобится:

  • помидоры 700гр (5-7 штук средних)
  • огурцы 200гр (4 небольших)
  • молодая капуста 150гр
  • салатный лист 50гр
  • петрушка и укроп 50гр
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • растительное масло нерафинированное (пахучее) 3-4ст ложки

Время готовки  20 минут. Количество порций 4-6.

Приготовление:

Огурцы мелко нашинковать.

Салат с помидорами и молодой капустой

Помидоры порезать небольшими кубиками.

Салат с помидорами и молодой капустой

Капусту мелко нашинковать.

Салат с помидорами и молодой капустой

Зелень мелко порезать.

Салат с помидорами и молодой капустой

Салатный лист порезать на тонкие полоски.

Салат с помидорами и молодой капустой

Порезанные овощи и зелень сложить в одну посуду, посолить, поперчить, добавить растительное масло.

Салат с помидорами и молодой капустой

Все ингредиенты хорошо перемешать.

Салат с помидорами и молодой капустой

В глубокие тарелки или салатницы выложить салатный лист, в салатный лист уложить салат, украсить салат зеленью.

Салат с помидорами и молодой капустой

Приятного аппетита и до новых встреч!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ода Кулинарии
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

шестнадцать − 6 =