Салат с соленой сельдью «Смайлик»

Салат с соленой сельдью Смайлик
Приветствую вас, уважаемые читатели моих кулинарных заметок. Прежде хочу поздравить вас с наступающим Днем Победы. Многие из вас, думаю, запланировали на этот замечательный день прогулки по городу и парку, просмотр парадного шествия и традиционно кинофильмов военной тематики. Ну а я в свою очередь в качестве презента хочу предложить вам порцию кулинарного позитивчика — салат с соленой сельдью «Смайлик».
Итак, готовим салат с соленой сельдью «Смайлик»
Нам понадобится:
- картофель 300гр
- лук 150гр или одна большая луковица
- морковь 200гр или 2 средние морковки
- сельдь хорошего посола (пересоленная будет даже лучше) 1-2шт
- яйца 5шт
- майонез 400-600гр (1 упаковка)
- оборудование: большая плоская тарелка
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Морковь отварить, остудить, очистить. Сельдь почистить, удалить хребет и кости. Яйца сварить вкрутую.
Морковь порубить на мелкие кубики.
Картофель потереть на средней терке.
Лук мелко нашинковать.
Яйца разделить на желтки и белки, все белки и 2 желтка мелко порубить, 3 желтка оставить для украшения блюда.
Сельдь мелко порезать.
Сельдь смешать с луком.
Теперь начинаем выкладывать слои нашего салата. Всего у нас их получится 7.
На тарелку выкладываем тертый картофель.
На тертый картофель выкладываем слой майонеза.
На майонез выкладываем сельдь с луком.
На сельдь с луком выкладываем слой майонеза.
На майонез выкладываем слой картофеля.
На картофель выкладываем слой майонеза. Края салата хорошо обмазываем майонезом.
Края салата поверх майонеза обрамляем рубленным белком и желтком.
Выкладываем последний морковный слой. Глазки и улыбку смайлика делаем из трех желтков.
Приятного аппетита и до новых встреч!
Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!
Смотреть еще записи (рецепты):
Популярные новости
Навигация
Предыдущая статья: ← Оладушки на кислом молоке
Следующая статья: Зеленый борщ со щавелем и яйцом →
Очень симпатично выглядит! супер!
[Ответить]
Алена, а где кнопочки соц.сетей? хотела нажать, не вижу...
[Ответить]
Алена Коршунова Reply:
Май 9th, 2013 at 07:43
Ирина, я плагин установила а вот кнопочки еще не поставила. На днях планирую это сделать. Еще хлопотать и хлопотать над блогом :), у вас кстати черпаю много полезного.
[Ответить]
Ой, Алена, и без свеклы получился интересный рецепт. Спасибо за настроение. Уже улыбнулась...
[Ответить]
Какой интересный фантазийный салатик ))) Отличные пошаговые фотки. И название сайта удачное!
[Ответить]
Очень люблю салаты с селедкой. Интересный рецепт.
[Ответить]
Муж приволок селедку, просил сделать селедку под шубой, красной свеклы не было. Пришлось фантазировать на ходу 🙂
[Ответить]
Вкусный салатик получился, и название прикольное!
[Ответить]
Интересная шуба получилась))) Фантазия у вас - фонтан!!!
[Ответить]