Фруктовый салат с сыром бри и сметанной заливкой

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Фрукты — неотъемлемая часть здорового рациона. Кроме пользы они дарят нам наслаждение вкуса. Употребляя их, мы насыщаем свой организм необходимыми витаминами и микроэлементами. А еще они прекрасно утоляют голод. Давайте приготовим замечательный легкий салат из фруктов с добавлением сыра бри.

Готовим фруктовый салат с сыром бри и сметанной заправкой

Для приготовления салата нам понадобится такой набор продуктов:

• одно крупное твердое яблоко
• два мандарина
• 80 мл сметаны
• две столовые ложки сахара
• 120 г сыра бри (или любого другого мягкого несоленого сыра)

Приготовление:

Шаг 1. Чистим мандарины и разбираем на дольки.

Шаг 2. Яблоко разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину, а затем каждую четверть делим еще на четыре части. Таким образом яблоко делится на 16 абсолютно одинаковых частей (что немаловажно с эстетической точки зрения).

Шаг 3. Сыр режем на тонкие продольные полоски.

Шаг 4. Готовим заправку. Для этого необходимо смешать сметану с сахаром, добиваясь полного растворения сахара.

Шаг 5. Смешиваем фрукты и сыр в салатнице. Затем раскладываем салат в порционные тарелки и поливаем сметанной заправкой. Легкий фруктовый салат с сыром готов!

Приятного аппетита и до новых встреч!