Картофельное пюре с укропом

Картофельное пюре с добавлением укропа
Картофельное пюре с укропом

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. Я уже писала о приготовлении вкусного, воздушного картофельного пюре. Сегодня хочу подкинуть вам еще одну вариацию на тему картофельного пюре, и на сей раз оно будет с укропом.

Вместо укропа в картофельное пюре вы также можете измельчить кинзу, петрушку, базилик или любую другую пряность. Что ж, приступим?  😉

Готовим картофельное пюре с укропом

Нам понадобится:

  • картофель 1кг
  • сливочное масло 2ст ложки
  • молоко 1/5 стакана
  • соль по вкусу
  • укроп 50гр

Время готовки 45 минут. Количество порций 3-4.

Приготовление:

Картофель очистить, опустить в кипящую воду. Газ убавить на медленный, кастрюлю накрыть крышкой. Варить картофель до готовности. За две-три минуты до готовности, картофель посолить. С готового картофеля слить воду, оставить кастрюлю на 1-2 минуты на медленном огне для обсушки картофеля.

Свежий укроп мелко нарезать.

укроп

Добавить к картофелю.

картофельное пюре с укропом

К картофелю добавить 2-3 столовые ложки сливочного масла и 1/5 стакана молока.

картофельное пюре со сливочным маслом

Картофель хорошо взбить мялкой.

Картофельное пюре с укропом

Приятного аппетита и до новых встреч!

Похожие записи

2 комментария

  1. Такая красота! А ведь все так просто! Завтра на обед уже знаю что готовить, а то голову ломала! Спасибо!

  2. Картофельное пюре и правда наиболее простое и вкусное блюдо. Приятного аппетита, Регина 🙂 !

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.