Маринованные кисло-сладкие огурцы на зиму

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Как мариновать огурцы на зиму знает каждая хозяйка. Маринованные, ароматные, пряные, хрустящие огурчики — любимая закуска зимнего стола. Это и впрямь приятно, — открыть баночку другую, чтобы удивить и приятно порадовать гостей и домочадцев удавшейся заготовкой на зиму.

Огурцы, маринованные собственными руками в домашних условиях, не сравнятся по вкусовым свойствам с покупными. Во-первых, потому что каждая хозяйка готовит по-своему не взирая на одинаковость рецептуры. Во-вторых, каждая хозяйка в приготовление блюда вкладывает частичку своей души, делая продукт еще более уникальным и ценным. Правильно говорят, — ничего вкуснее домашней пищи, пищи, приготовленной своими руками, не бывает.

В сохранении урожая огурцов на зиму, есть немалая польза. Огурцы нормализуют водно-солевой баланс в организме человека. И не хуже Активии очищают кишечник. Этот нехитрый овощ прекрасно стимулирует пищеварение и обмен веществ. Огурец — одно из лучших мочегонных средств. Понятное дело, что лучше кушать свежие огурцы. Но за неимением свежих домашних, лучше кушать домашние консервированные, чем импортные безвкусные.