Куриное филе в соевом соусе

Дата: 3 Май 2014 Рубрика: Рецепты из мяса Комментарии: Нет комментариев

Куриное филе в соевом соусе

Куриное филе в соевом соусе

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Куриное филе, как правило, считается сухим мясом, поэтому многие хозяйки избегают рецептов с этим ингредиентом. Однако, если приготовить филе правильно, используя соевый соус, готовое мясо станет нежным и сочным. К тому же, куриная грудка богата фосфором, калием и разнообразными витаминами, благодаря чему блюдо является не просто аппетитным, но и полезным.

Предлагаемый рецепт — куриное филе в соевом соусе, прост в исполнении, включает в себя самые обычные ингредиенты, а готовое блюдо будет иметь насыщенный и запоминающийся вкус.




Готовим куриное филе в соевом соусе

Для приготовления потребуется:

  • Филе курицы – 0,5 кг
  • Соевый соус – 50 мл
  • Сыр — 200-300 г
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Зеленый лук
  • Майонез (можно заменить сметаной)
  • Специи

как приготовить куриное филе в соевом соусе

Приготовление:

1. В соевый соус положить любые понравившиеся специи, нашинкованный лук и мелко порезанный чеснок. Филе промыть и продержать в полученном маринаде полчаса. Если соевый соус излишне соленый, рекомендуется разбавить его кипяченой водой.

соус для куриного филе

2. Помидоры нарезать тонкими дольками, сыр — небольшими пластинками. В каждом филе выполнить три надреза (как небольшие карманы). В первый «карман» положить сыр, во второй — помидор, в третий — снова сыр. Сверху каждый кусок филе промазать майонезом или сметаной.

помидоры и сыр

3. Выложить куриное мясо на противень, промазанный маслом, поместить в заранее разогретую духовку и подождать полчаса. Готовое мясо будет иметь аппетитную корочку. Важно не передержать филе в духовке, иначе оно потеряет всю сочность!

Полезные советы:

1. Перед подачей рекомендуется оформить блюдо овощами или зеленью.

2. Любителям острого можно положить в блюдо больше чеснока, а куски филе посыпать перцем чили.

3. Вместо соевого соуса можно использовать обычный лимонный сок: одного лимона вполне хватит на 8 кусков куриного мяса.

куриного филе в соевом соусе рецепт с фото

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Рецепт легкой овощной икры
Блины кружевные с яблоками и коньяком
Шоколадные блинчики с апельсиново-карамельным соусом
Блины на пиве
Шоколадные блины с апельсиновым соусом
Блины морковные с манкой
Блинчики из Питтсбурга с клубникой и взбитыми сливками
Блинный торт с шоколадом и фруктами
Свекольные блины с острым сыром

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Загрузка…


Загрузка...

Загрузка…


Наверх Яндекс.Метрика