Блинчики роллы с картофельной начинкой

Добрый день, дорогие читатели!

Практически каждый из нас с детских лет очень любит блины. И для тех, кто постоянно ищет новые и интересные блинные рецепты, у меня есть один сюрприз — это блинчики роллы с картофельной начинкой. Звучит вкусно и оригинально, неправда ли? Во-первых, это весьма необычное блюдо, которое прекрасно подойдет для торжественного вечера или званого обеда, где соберутся все ваши друзья и знакомые.

К тому же, картофельная закуска очень быстро готовиться, особенно, если стопка блинов уже готова. Так что ваши гости всегда будут вкусно и сытно накормлены.

Готовим блинчики роллы с картофельной начинкой

Нам понадобится:

• 3-4 шт. готовых блинчиков
• 400 гр мясного фарша
• 250 гр маринованных грибов
• 5-6 шт. картофеля
• 1 шт. сладкого перца
• 5-6 шт. крабовых палочек
• 1 куриное яйцо
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом необходимо отварить картофель, немного его посолив. К отварной картошке добавить яйцо и приготовить картофельное пюре.

Шаг 2. Мясной фарш с луком размельчить в блендере и добавить к картофельному пюре, по вкусу поперчить и посолить, начинку перемешать.

Шаг 3. В картофельную массу добавить мелко нарезанные маринованные грибы.

Шаг 4. Начинку необходимо поджарить на растительном масле, приблизительно, три или четыре минуты.

Шаг 5. Теперь приступаем к формированию ролла.

Шаг 6. На каждый блин выкладываем начинку, в центр кладем дополнительно нарезанные крабовые палочки с одной полоской перца.

Шаг 7. Сворачиваем красивые рулетики и режем их ровными порциями.

Закуска готова! Приятного вам аппетита!

Смотреть еще записи (рецепты):

Популярные новости

загрузка…