Соленые огурчики быстрым способом с уксусом

Дата: 27 Май 2014 Рубрика: Соленые огурцы Комментарии: Нет комментариев

Соленые огурчики быстрым способом с уксусом

Соленые огурчики быстрым способом с уксусом

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Огурчики по этому рецепту можно кушать через 5-6 дней. В приготовлении используются именно маленькие огурчики (корнишоны), пряности и уксус. Несложный рецепт, попробуйте.




Готовим соленые огурчики быстрым способом с уксусом

Нам понадобиться:

  • 1 кг корнишонов
  • 1,5 литра воды
  • 3 ст ложки соли крупного помола
  • 0,5 ст ложки уксуса 9%
  • по пучку зеленого укропа и петрушки
  • 4-6 очищенных зубчиков чеснока
  • 1 ч ложка черного перца горошком

Приготовление:

Шаг 1. Огурчики хорошенько помыть. Миску наполнить льдом на 2/3, сверху положить огурчики, миску поставить в холодильник. Если нет льда, огурцы можно положить в ледяную воду.

Шаг 2. Тем временем, в кастрюле довести воду до кипения, кинуть туда соль и пол столовой ложки уксуса. Газ выключить, готовый рассол остудить.

Шаг 3. Корнишоны уложить в банки, туда же положить чеснок, перец и укроп с петрушкой. Залить огурчики рассолом, крышку завинтить и банку поставить в холодильник на 4-6 дней для маринования продукта. Через 4-6 суток корнишоны готовы к употреблению.

Приятных засолок и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Универсальный салат из баклажанов с фасолью
Что важно знать о пластиковой посуде
Слоеный торт «Мечта о Марселе» (рецепт ко Дню Святого Валентина)
Сливочный суп с фрикадельками из лосося и грибами
Поминальные блины
Блины на воде с салатной массой
Гречневые блины от Ришара Бертине
Блины с колбасой и луком
Блины с черникой

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика