Блины гороховые с потрошками

Дата: 14 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Закуски, Рецепты из мяса Комментарии: Нет комментариев

Блины гороховые с потрошками

Блины гороховые с потрошками

Приветствую вас, дорогие гости блога Ода Кулинарии!

Наступающие праздники обязывают нас готовить не только традиционные и классические блюда, но и искать новые оригинальные решения. Если вы любите блинчики с несладкими начинками, стоит попробовать приготовить именно этот вариант. Я предлагаю для начинки использовать потрошки, так  блюдо будет вкуснее и аппетитнее. Что ж, готовим по рецепту — блины гороховые с потрошками.




Готовим блины гороховые с потрошками

Нам понадобится:

для блинов:

  • 0,5 л кефира
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст ложка гороховой муки
  • 2 ст ложки пшеничной муки
  • 2 ст ложки растительного масла
  • ½ ч ложки соли
  • 1 ст ложка сахара
  • ½ ч ложки разрыхлителя
  • 1 ч ложка сухого чеснока
  • ½ ч ложки перца чили
  • 1 ч ложка паприки

для начинки: 

  • 300 гр куриных отварных потрошков
  • 1 репчатый лук
  • 5 шт средних шампиньонов

Приготовление:

Шаг 1. Все  ингредиенты, указанные для блинов, перемешиваем в большой миске и получаем тесто.

Шаг 2. Потрошка сначала варим, сваренные остужаем и мелко рубим, а потом обжариваем с репчатым луком и с грибами на раскаленной сковороде.

Шаг 3. Из полученного  теста выпекаем  блины и раскладываем их на тарелке.

Шаг 4. На каждый блин кладем начинку, примерно, столовую ложку, заворачиваем  блин конвертиком или  трубочкой.

Примечание:

1. Подавать блины с начинками, тем более с мясными, нужно обязательно горячими или теплыми, а для этого начинку следует готовить самой последней.

2. Во время приготовления начинки смело пользуйтесь приправами и специями, так начинка будет сочнее.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Быстрый салями-пирог "Бонжорно"
Ленивые вареники с творогом как в детском садике
Квашеные баклажаны фаршированные морковью
Блинчики с карамельными яблоками и цедрой лимона
Заварные блины из сгущенного молока
Блинчики со свининой и рисом
Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом
Ленивые финские блины в духовке
Блинчики с курицей в соусе Бешамель

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика