Блины на молоке с какао

Дата: 14 Январь 2014 Рубрика: Блины, Детские рецепты Комментарии: Нет комментариев

Блины на молоке с какао

Блины на молоке с какао

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Блины с какао — нечто среднее между закуской и десертом. А еще это блюдо неприлично вкусное, если можно так выразиться. Эта блинная идея понравится тем, кто любит кулинарные эксперименты, кто не боится пробовать что-то новое. Пара таких блинчиков со стаканом молока или какао — и можно считать, что вы полноценно позавтракали! Рецепт предельно прост, а вкус очень даже неплох.




Готовим блины на молоке с какао

блины с шоколадом

Список необходимых продуктов на 3 порции блинов с какао:

  • молоко – 800 мл
  • мука – 1.5 стакана
  • соль – щепотка
  • сахар – 4 ст. ложки
  • яйца – 2 шт.
  • растительное масло – 10-15 г
  • какао-порошок – 2-3 ст. ложки
  • ванилин – 0.5 ч. ложки

Приготовление:

Для начала нужно заняться жидкой составляющей теста, поэтому выбиваем в миску яйца, добавляем сахарный песок и вливаем молоко.

взбить яйца с сахаром

Венчиком хорошо размешиваем и взбиваем смесь. Постарайтесь растворить крупинки сахара. 

влить молоко влить молоко

Вливаем растительное масло (можно прямо из бутылки, если можете определить примерное количество на глаз).

влить растительное масло

Жидкая составляющая теста для блинов готова, поэтому можно соединять ее с мукой. Выливаем смесь в муку, размешиваем, доливая молоко, если нужно.

добавить муку

Затем насыпаем какао и ванилин. Миксером или венчиком доводим тесто до однородности. После чего можно жарить блины с какао.

добавить какао и ванилин добавить какао и ванилин

Раскаляем сухую сковороду, выливаем тесто (можно его выливать из чашки для удобства), оно через 10-15 секунд схватится на среднем огне, поэтому краешек блинчика поднимаем лопаткой и переворачиваем его на другую пока сырую сторону. Жарим еще 10-15 секунд.

блинчики на молоке рецепт тонких блинов на молоке и какао

Блины с какао можно начинить творогом, вареньем, сгущенкой и т.д., а можно оставить их пустыми и свернуть трубочками.

блинчики с какао

К блинам с какао очень хорошо подходит жидкий шоколад. Поэтому растопите молочный шоколад с маслом или же используйте готовый шоколадный топинг для сервировки блюда. Подаются такие блины теплыми.

блинчики с жидким шоколадом

Приятного аппетита и с Масленицей вас!

Все записи блога смотреть тут

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Рецепт легкой овощной икры
Осетинские пироги с сыром и свекольными листьями (Цахарджин)
Оригинальный рецепт соленых огурцов в банках
Вкусные огурцы на зиму с лимонной кислотой
Блинчики с курицей и беконом
Блинчики с клубникой и маскарпоне
Блины шотландские
Сладкие блины с маком
Блинный торт с клюквой и ежевикой

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика