Сырные блинные рулетики

блинные рулетики с сыром

Приветствую вас, дорогие читатели блога Ода Кулинарии! Блинные рулетики с начинкой из сыра просто не могут оставить кого-то равнодушным! Блюдо готовится очень быстро и просто, но в тоже время будет прекрасной закуской на любом столе, которую все оценят по достоинству. Чеснок придаёт начинке пикантность, а приготовленное на майонезе и яйцах тесто, делает рулетики необыкновенно нежными.

Стоит попробовать их один раз, и этот рецепт навсегда займёт у вас одно из первых мест при выборе закусок.

Можно поэкспериментировать с начинкой и добавить к сыру грибы, ветчину или свежую зелень. В данном рецепте количество рулетиков зависит от количества яиц,  используемых в приготовлении.

Готовим сырные блинные рулетики

Нам понадобится:

  • 3 шт. плавленого сырка
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 гр майонеза
  • 1 морковь
  • 5 шт. куриных яиц
  • свежая зелень

Приготовление:

Шаг 1. Начинаем готовить начинку. Плавленые сырки натираем на крупной терке.

Шаг 2. Майонез и выдавленный чеснок смешиваем с натёртым сыром.

Шаг 3. Натираем морковь на крупной терке и смешиваем её с сыром.

Шаг 4. Готовим тесто для блинчика. Берем 2 яйца, добавляем 1 столовую ложку майонеза и взбиваем ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 5. В разогретую сковородку налить немного подсолнечного масла и равномерно вылить тесто. Выпекать блинчик до готовности.

Шаг 6. На горячий блинчик выложить начинку и скрутить в рулетик.

Шаг 7. Остывший рулетик положить в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 8. Перед тем, как подать к столу, рулет порезать на несколько частей и добавить веточки зелени.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Похожий рецепт  Блины с креветками и сливочным вкусом
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: