Десертные блины с шоколадной начинкой

Приветствую всех, кто читает кулинарный блог Ода Кулинарии, и в поисках вкусного рецепта!

Чтобы порадовать себя и домочадцев вкусными блинами не обязательно ждать долгожданной Масленицы. В любой день можно устроить скромный блинный, но, все же праздник.

В настоящее время придумано большое количество всевозможных начинок для блинчиков, которые прекрасно подойдут как для питательного завтрака, так и для легкого ужина. Или же могут послужить прекрасным десертом, который понравится всем гостям без исключения.

И совсем не обязательно ходить в ресторанные или кофейные заведения, чтобы испробовать вкус потрясающих блинов. Эка кулинарная невидаль! Такое вполне можно приготовить и дома. Тем более, что выпечка блинов и непосредственно приготовление теста, начинки, фаршировка блинов занимают не так уж и много времени.

Существуют рецепты блинов из, что называется, продуктов под рукой, экономичных продуктов, что тоже немаловажно. Одним из наиболее аппетитных и вкусных несложных рецептов является рецепт десертных блинов с шоколадной начинкой, о которых сегодня и пойдет речь.

Готовим десертные блины с шоколадной начинкой

Нам понадобится:

• 500 гр муки
• 80 гр сливочного масла
• 750 мл молока
• 6 яиц
• щепотка соли
• 100 гр сахара
• 1 пакетик ванилина
• нутелла
• сахарная пудра

Приготовление:

Шаг 1. В глубокой посуде взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 2. В яичную смесь добавляем топленое сливочное масло, соль и все очень хорошо перемешиваем.

Шаг 3. Далее вводим просеянную заранее муку, при этом постоянно и тщательно вымешивая тесто.

Шаг 4. Вливаем теплое молоко.

Шаг 5. Получившееся тесто ставим в холодное место, приблизительно, на один час.

Шаг 6. На предварительно разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, выпекаем блины, обжаривая их до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 7. Приготовленные блинчики пропитываем нутеллой и сворачиваем в четыре раза.

Десерт украшаем свежими ягодами или орехами.

Приятного вам аппетита и успехов в ваших кулинарных экспериментах!