Запеканка мясная с шампиньонами

Дата: 21 Апрель 2013 Рубрика: Детские рецепты, Закуски Комментарии: 1 комментарий

Запеканка мясная с шампиньонами

Запеканка мясная с шампиньонами

Приветствую уважаемых читателей блога Ода Кулинарии. Суп приготовить не успела, полчаса на все про все. Кому из милых дам не известна подобная ситуация. Что делать? Приготовить запеканку! Запеканка — отличный беспроигрышный вариант, если надо что-то очень быстро приготовить, да еще и всей семье угодить. Для запеканки подойдут любые овощи и фрукты, а также мясо, рыба и даже крупы. Весьма хороша мясная запеканка — сочное, сытное, вкусное блюдо, подойдет как взрослому так и ребенку. Запеканку можно сделать сладкой из творога — вот вам и десерт. Но сегодня я хочу остановиться на рецепте запеканка мясная с шампиньонами.




Итак, встречаем — запеканка мясная с шампиньонами

Нам понадобится:

  • яйца 4шт
  • вареное мясо нутрии 200гр
  • шампиньоны 150-200гр
  • лук 1 средняя головка
  • соль по вкусу
  • растительное масло
  • зеленый лук
Время готовки: 30-35мин. Количество порций: 3-4.

Приготовление:

Запеканка мясная с шампиньонами

Шампиньоны порезать небольшими дольками, лук, мясо нутрии, зеленый лук мелко нашинковать. Яйца хорошо взбить с солью.

Лук обжарить в растительном масле примерно 2-3мин, добавить шампиньоны, тушить 10-15мин, добавить мясо нутрии, тушить 10-15мин. Аккуратно залить шампиньоны, мясо нутрии и лук взбитыми яйцами, блюдо на маленьком огне довести до готовности. Готовую запеканку посыпать зеленым луком.

Этот рецепт прекрасный вариант для ребенка аллергика, если у него есть аллергия на курицу или говядину.

 Приятного аппетита и до новых встреч!

Все статьи блога тут

 

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Утиная грудка в апельсиновом соусе
Маринованные огурцы с лимонной кислотой
Малосольные огурцы с медом и водкой
Пресные блины
Русские картофельные блины
Закусочный блинный торт «Дуэт»
Шведские блинчики с брусникой и сметаной
Блинчики с курицей в соусе Бешамель
Китайские блинчики Чуньбин

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

К записи "Запеканка мясная с шампиньонами" есть 1 комментарий

  1. Катя:

    Довольно таки простой рецепт запеканки. Я делала, получается действительно быстро и вкусно.

    [Ответить]

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика