Блины с беконом и яблоками

Дата: 27 Январь 2015 Рубрика: Блины, Выпечка, Закуски Комментарии: Нет комментариев

Блины с беконом и яблоками

Блины с беконом и яблоками

Здравствуйте, дорогие кулинары!

Этот рецепт пришел к нам из Скандинавии, а именно, из Швеции. В этой стране также популярны блины, хотя они мало похожи на наши традиционные. Скорее всего, шведские блины — это нечто среднее между блинами и омлетом, поскольку для них требуется большое количество яиц.




Готовим блины с беконом и яблоками

Нам понадобится:

  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 0,5 мл
  • Мука – 180 г
  • Яблоки – 2 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Бекон – 150 г
  • Масло сливочное
  • Соль

Приготовление:

Шаг 1. Замесить тесто, смешав вместе молоко, яйца, муку и соль. Тщательно размешать его до получения однородной массы.

Шаг 2. Раскалить сковороду, смазать ее маслом и выпечь блины, выливая на сковороду черпаком немного теста. Обжаривать блины с обеих сторон до тех пор, пока они не зарумянятся.

Шаг 3. Очистить яблоки, удалив из них сердцевину, нарезать их дольками. Нарезать лук полукольцами. Поджарить лук и яблоки на сковороде с добавлением сливочного масла, затем выложить их на тарелку.

Шаг 4. Порезать бекон в виде кубиков и тоже его поджарить. Смешать бекон с яблоками и луком, посолить. Выложить на блины по столовой ложке начинки и свернуть блины в рулеты. Подавать блины беконом и яблоками на стол можно вместе с зеленью.

Примечание:

Приведенных ингредиентов должно хватить, примерно, на 8-9 блинов.

Пробуйте, оценивайте! Приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Рис с мясом и овощами
Порционные творожные запеканки
Витаминный салат "Цезарь"
Блинчики яичные с яблоками
Картофельно-блинная запеканка
Закусочный блинный торт «Наполеон»
Блинный торт со шпинатом и сыром
Блинчики с капустой и грибами
Блины с ананасами

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика