Блины на воде с салатной массой

Дата: 27 Ноябрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Закуски Комментарии: Нет комментариев

Блины на воде с салатной массой

Блины на воде с салатной массой

Доброго времени суток, дорогие любители кулинарии! Я продолжаю выпечку блинов. И сегодня захотелось поделиться рецептом, который понравится каждому. Именно потому, что очень просто и легко приготовить блинную закуску с салатной массой.

Будем печь блины на воде. Их может приготовить любая хозяйка, даже та, которая ни разу не пекла блины. Блины на воде получаются мягкими и пластичными и могут послужить отличной основой для закусок. Чем мы и воспользуемся — сделаем блинчики, фаршированные салатной массой. Такое блюдо придется по душе всем, потому что это вкусная и оригинальная закуска. Причем подходит и для праздничного стола, и для повседневного.




Готовим блины на воде с салатной массой

Нам понадобится:

для теста:

  • 1 стакан муки
  • 1,5 стакана воды
  • яйцо
  • 0,5 ч ложки соли
  • 0,5 ч ложки сахара
  • подсолнечное масло (2 ст.л. – в тесто и необходимое количество для жарки)

для начинки:

  • курица
  • морковь корейская
  • 4 яйца
  • перец сладкий
  • майонез

Приготовление:

Шаг 1. Растворить сахар и соль в воде, потом разбить туда яйцо и взбить полученную массу.

Шаг 2. Добавить муку и замесить тесто, разбивая все комочки.

Шаг 3. Добавить в тесто подсолнечное масло.

Шаг 4. Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом. Зачерпнуть тесто и вылить на сковороду тонким слоем. Блины жарить с двух сторон до образования заворачивающихся краев.

Шаг 4. Приготовить салат из нарезанной курицы, корейской моркови, перца и яиц. Добавить в смесь майонез.

Шаг 5. Ложку салата положить на край блина и завернуть конвертом. Блинчики при подаче разрезают пополам. Так они выглядят красивее и аппетитнее.

Примечание:

Сковороду при выпекании можно не смазывать, если нужно, чтобы блины были менее жирными.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Картофельное пюре с мясом нутрии
Салат со сметаной и фруктами «Фруктовая фантазия под шоколадной вуалью»
Слоеный рулет с яблоками, изюмом и орехами
Соленые огурцы в капустных листьях
Малосольные огурцы с болгарским перцем
Быстрые блины на кислом молоке
Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы
Французские блины
Блины на кефире со сметаной и малиновым джемом

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Загрузка…


Загрузка...

Загрузка…


Наверх Яндекс.Метрика