Блинчики с карамельными яблоками и творогом

Дата: 19 Сентябрь 2014 Рубрика: Блины Комментарии: Нет комментариев

Блинчики с карамельными яблоками и творогом

Блинчики с карамельными яблоками и творогом

Приветствую вас, уважаемые пользователи Рунета! Итак, вкусный, нежный десерт к утреннему чаю или кофе — блинчики с карамельными яблоками и творогом.

Творог с яблоками — незаменимая начинка для вкусных блинчиков. Этот нежный творожно-яблочный вкус — любимое сочетание, напоминание из детства, когда мама готовила творожно-яблочный пирог. В такой начинке очень хорош обезжиренный творог, в котором нет комочков. Такие блинчики можно приготовить не только на Масленицу или Яблочный Спас, но и в долгий зимний вечер к горячему напитку.

Десерт — блинчики с карамельными яблоками и творогом немного легче обычной плотной выпечки за счет обезжиренного творога и фруктовой начинки. Думаю, это лакомство можно приготовить хотя бы раз в неделю даже для тех, кто соблюдает диету.




Готовим блинчики с карамельными яблоками и творогом

Нам понадобится:

  • стопка готовых тонких блинов (возможно, по этому рецепту)
  • 2 кислых яблока
  • щепотка молотой корицы
  • 5 ч ложек сахарного песка
  • сливочное масло

Приготовление:

Шаг 1. Приготовить блинчики по любому рецепту.

Шаг 2. Яблоки помыть, почистить от кожицы, вырезать сердцевинки. Дольки яблок мелко порезать.

Шаг 3. В сотейнике или сковородке с толстым дном растопить сливочное масло.

Шаг 4. В сливочное масло высыпать яблочную нарезку. Готовить на медленном огне, помешивая 5 минут, до прозрачности яблочных кусочков.

Шаг 5. К яблокам всыпать сахарный песок и корицу. Фруктовую начинку хорошо перемешать и подержать на огне еще 1-2 минуты до карамелизации яблок.

Шаг 6. К яблокам добавить творог, смесь перемешать.

Шаг 7. На блин выложить немного начинки. Блинчики свернуть любым удобным для вас способом: рулетами, трубочками, конвертами.

Шаг 8. Подавать блинчики с карамельными яблоками и творогом теплыми, используя в качестве соуса оставшуюся карамель.

Приятной выпечки и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Шоколадно-кофейные блины
Украинские соленые огурчики
Маринованные огурцы «Пальчики оближешь»
Маринованные огурцы в острой аджике
Томатный соус пикантный с сельдереем
Блины с ветчиной и соусом «Песто»
Блины кабачковые на молоке
Сырные блинчики с базиликом
Блинный торт с бананами и грецким орехом

Популярные новости

загрузка...

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика