Блинчики с медом и орехами

Дата: 21 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Десерты Комментарии: Нет комментариев

Блинчики с медом и орехами

Блинчики с медом и орехами

Добрый день, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии!

Блинчики являются одним из самых любимых наших блюд, и хотелось бы знать побольше рецептов приготовления этой чудесной закуски, десерта и даже отдельного горячего второго блюда.

Свекольные блины с черносливом

Свекольные блины с черносливом

Именно поэтому я вам расскажу про потрясающий рецепт блинчиков с медом и орехами. Но немного позднее. А сейчас поговорим про главный ингредиент нашего десерта — грецкий орех.

Грецкие орехи содержат в себе огромное количество всевозможных полезных веществ, которые необходимы человеческому организму для его нормального функционирования. В орехах содержится большое количество витаминов Е, С, К, Р. Также грецкие орехи богаты алкалоидами, аминокислотами, белком, свободными аминокислотами и т.д.

Арабские блинчики с грецким орехом

Арабские блинчики с грецким орехом

И, конечно же, нужно сказать о том, что грецкие орехи использовали еще в древние времена в качестве лекарственных средств в народной медицине. В настоящее время грецкие орехи используются для создания многих препаратов, которые обладают бактерицидными и общеукрепляющими действиями. Листья ореха прекрасно помогают при заживлении ран.

Блинчики с яблоками, медом и грецкими орехами

Блинчики с яблоками, медом и грецкими орехами

Грецкий орех улучшает память человека. И не взирая на то, что этот продукт содержит достаточно большое количество жира, грецкий орех помогает в снижении жира в составе крови. Так что этот ингредиент необходимо употреблять тем людям, которые страдают всевозможными болезнями сердца или же сосудов.

Данный вид ореха достаточно калорийный, и имеет, приблизительно, 75% процентов жиров. Однако он прекрасно помогает организму снижать уровень холестерина в крови.

Благодаря всевозможным положительным и полезным свойствам этого продукта, его достаточно часто используют в приготовлении блюд. Про одно из таких я сегодня и хотела бы вам рассказать.




Готовим блинчики с медом и орехами

Нам понадобится:

  • вода — 2,5 стакана
  • мука — 1,5 стакана
  • яйца — 2-3 штуки
  • соль — 0,5 ч. ложки
  • сахар — 0,5 ч. ложки
  • растительное масло — 2-3 ст. ложки
  • мед — 3 ст. ложки
  • орехи грецкие — 0,5 стакана

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом необходимо отделить белки от желтков.

Шаг 2. В желтки добавить сахар и соль, смесь тщательно перемешать.

Шаг 3. Далее добавляется вода и мука, смесь размешивается до однородного состояния.

Шаг 4. Следом вводится растительное масло, тесто перемешивается и выстаивается около 30-40 минут.

Шаг 5. Тем временем необходимо взбить белки и аккуратно влить их в получившееся тесто.

Шаг 6. Далее разогреваем сковородку, добавляем немного растительного масла и жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7. Готовые блины подаем с медом и грецкими орехами.

Счастливого Нового Года и приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Как приготовить хреновину
Свиная вырезка, запеченная в духовке с ананасом и сыром
Сырный суп с грибами и фрикадельками
Малосольные огурцы классические
Блины из печени
Толстые блины в мультиварке
Блины с шоколадом и малиной
Итальянские манные блины
Блинный рулет с орехово-свекольной начинкой

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика