Блинчики с медом и орехами

Дата: 21 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Десерты Комментарии: Нет комментариев

Блинчики с медом и орехами

Блинчики с медом и орехами

Добрый день, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии!

Блинчики являются одним из самых любимых наших блюд, и хотелось бы знать побольше рецептов приготовления этой чудесной закуски, десерта и даже отдельного горячего второго блюда.

Свекольные блины с черносливом

Свекольные блины с черносливом

Именно поэтому я вам расскажу про потрясающий рецепт блинчиков с медом и орехами. Но немного позднее. А сейчас поговорим про главный ингредиент нашего десерта — грецкий орех.

Грецкие орехи содержат в себе огромное количество всевозможных полезных веществ, которые необходимы человеческому организму для его нормального функционирования. В орехах содержится большое количество витаминов Е, С, К, Р. Также грецкие орехи богаты алкалоидами, аминокислотами, белком, свободными аминокислотами и т.д.

Арабские блинчики с грецким орехом

Арабские блинчики с грецким орехом

И, конечно же, нужно сказать о том, что грецкие орехи использовали еще в древние времена в качестве лекарственных средств в народной медицине. В настоящее время грецкие орехи используются для создания многих препаратов, которые обладают бактерицидными и общеукрепляющими действиями. Листья ореха прекрасно помогают при заживлении ран.

Блинчики с яблоками, медом и грецкими орехами

Блинчики с яблоками, медом и грецкими орехами

Грецкий орех улучшает память человека. И не взирая на то, что этот продукт содержит достаточно большое количество жира, грецкий орех помогает в снижении жира в составе крови. Так что этот ингредиент необходимо употреблять тем людям, которые страдают всевозможными болезнями сердца или же сосудов.

Данный вид ореха достаточно калорийный, и имеет, приблизительно, 75% процентов жиров. Однако он прекрасно помогает организму снижать уровень холестерина в крови.

Благодаря всевозможным положительным и полезным свойствам этого продукта, его достаточно часто используют в приготовлении блюд. Про одно из таких я сегодня и хотела бы вам рассказать.




Готовим блинчики с медом и орехами

Нам понадобится:

  • вода — 2,5 стакана
  • мука — 1,5 стакана
  • яйца — 2-3 штуки
  • соль — 0,5 ч. ложки
  • сахар — 0,5 ч. ложки
  • растительное масло — 2-3 ст. ложки
  • мед — 3 ст. ложки
  • орехи грецкие — 0,5 стакана

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом необходимо отделить белки от желтков.

Шаг 2. В желтки добавить сахар и соль, смесь тщательно перемешать.

Шаг 3. Далее добавляется вода и мука, смесь размешивается до однородного состояния.

Шаг 4. Следом вводится растительное масло, тесто перемешивается и выстаивается около 30-40 минут.

Шаг 5. Тем временем необходимо взбить белки и аккуратно влить их в получившееся тесто.

Шаг 6. Далее разогреваем сковородку, добавляем немного растительного масла и жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7. Готовые блины подаем с медом и грецкими орехами.

Счастливого Нового Года и приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Пангасиус с цитрусовыми
Маффины "Банановый рай"
Фасолевый суп по мотивам балканской кухни
Маринованные огурцы «Ностальгия»
Малосольные огурцы без рассола
Постные блины на минеральной воде
Блины на топленом молоке
Мандариновые блины
Тыквенные пряные блинчики

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Загрузка…


Загрузка...

Загрузка…


Наверх Яндекс.Метрика