Диетический салат с помидорами и кунжутом

Дата: 14 Март 2014 Рубрика: Салаты Комментарии: 2 коммент.

Диетический салат с помидорами и кунжутом

Диетический салат с помидорами и кунжутом

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Диетические салаты — штука на удивление универсальная. Во-первых, это просто; во-вторых, гости не будут жаловаться, что блюдо слишком жирное или калорийное; в третьих, это экономия времени на кухне. И вообще, кто сказал, что дружеские посиделки — это равно пропаданию возле плиты?! Обеспечьте вашим гостям достаточное количество напитков и вооружитесь несколькими идеями для того, чтобы без хлопот приготовить вкусные закуски. Одна из таких идей — диетический салат с помидорами и кунжутом. Этот рецепт, по сути, базовый, поэтому его можно легко дополнить и усложнить (при желании).




Готовим диетический салат с помидорами и кунжутом

как правильно приготовить  диетический салат

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 шт.
  • свежие листья салата – 4-5 шт.
  • зеленый лук – 1-2 пера
  • бальзамик – 1 ст. ложка
  • соль – на свой вкус
  • щепотка молотого красного либо черного перца
  • белый кунжут – 1-2 ст. ложки

Предлагаемые пропорции рассчитаны на 1 персону.

из чего приготовить диетический салат

Приготовление:

Листовая зелень для этого салата нужна в сухом виде, поэтому промываем листики холодной водой и раскладываем на полотенце или бумагу, чтобы впиталась вся лишняя вода. Если листики небольшие, их можно использовать целыми, а крупные следует порвать руками, твердые «хрящики» отрываем и выбрасываем.

листья салата

Посыпаем листы молотой паприкой или черным перцем, чтобы усилить вкус, ведь листовая зелень зачастую имеет не очень выраженный вкус.

В салат входит также зеленый лук, нарезаем его очень мелко. Промытые помидоры разрезать пополам, а потом нашинковать тонкими полукольцами.

помидоры и лук

Разложить дольки помидор на зелень, сверху посыпать зеленым луком, добавить соль.

помидоры и лук

Заправить блюдо можно бальзамиком. Кому-то может показаться слегка экстравагантным и острым сочетание лука и бальзамика в одном салате, но вкус получается действительно необычным, умеренно острым, характерным.

в салат добавить бальзамик

Последний штрих — оформление диетического салата кунжутом. Можно посыпать блюдо сырым белым кунжутом или предварительно подсушить зерна на сухой сковороде.

добавить в салат кунжут

Все готово! Совет: не готовьте этот салат заранее и впрок, ведь он легкий и сочный, поэтому быстро теряет свою «форму» и вид.

диетический салат из помидоров рецепт с фото салат диетический из помидоров и зеленого лука

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Блины с кремом и фисташками
Простой овощной салат с курицей
Блины дрожжевые с сыром
Закарпатские налистники с творогом
Блины из кукурузной муки
Блины с семгой и сыром Филадельфия
Блинчики с колбасой и сыром
Блинчики на майонезе с начинкой
Братиславские блинчики

Популярные новости

загрузка...

К записи "Диетический салат с помидорами и кунжутом" оставлено 2 коммент.

  1. Спасибо. Как всегда все замечательно и вкусно. А фото ваши просто чудесно смотряться, резкие и отчетливо все видно. Блюдо просто невозможно не приготовить по вашему рецепту...

    [Ответить]

    Алена Коршунова Reply:

    :) Готовьте на здоровье!

    [Ответить]

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика