Овсяные блины на молоке

Приветствую вас, дорогие друзья!

Интересный факт. Блины считаются калорийным и жирным блюдом, но при этом очень вкусным. Овсянка — это полезное и сытное блюдо для завтрака, но на вкус, конечно, на любителя. Значит, если использовать рецепт приготовления блинов, а в основу теста — овсяную муку или овсяные отруби, то получится блюдо, сочетающее в себе приятный вкус и полезные свойства.

Предлагаю попробовать приготовить овсяные блины на молоке. Они подойдут и для повседневного завтрака, и для праздничного стола на Масленицу.

Готовим овсяные блины на молоке

Нам понадобится:

• 3 стакана молока
• 2,5 стакана овсяной муки
• 4 куриных яйца
• 5 ст. ложек растительного масла
• 4 ст. ложки сахарного песка
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

Шаг 1. Слегка разогреваем молоко, чтобы оно было теплым, и наливаем в глубокую миску. Добавляем яйца, сахар, соль, соду и масло. Взбиваем венчиком или миксером.

Шаг 2. Постепенно в массу добавляем муку, при этом постоянно помешивая смесь. Тесто получается жидким. Когда оно замешано до однородной массы, оставьте его на 30 минут.

Шаг 3. Разогреваем сковородку, смазанную растительным маслом только для первого блина. Наливаем небольшое количество теста и вращаем сковородку, чтобы масса растеклась по всем бортикам.

Шаг 4. В качестве фаршировки овсяных блинчиков вы можете использовать мед, сметану или варенье. Блюдо у нас получилось диетическое, поэтому оно идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

Хорошего вам наслаждения новым вкусом овсяных блинов и приятного аппетита!