Блины с мороженым, миндалем и клубникой
Блины с мороженым, миндалем и клубникой
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам провести кулинарный эксперимент, результат которого вряд ли оставит вас равнодушными. Ведь хорошо известно, что сочетание таких десертных продуктов, как мороженое, клубника и миндаль создает изысканное сочетание вкуса. А если использовать его совместно с блинами, то получится рецепт блюда, которым вы вполне можете удивить окружающих.
Готовим блины с мороженым, миндалем и клубникой
Нам понадобится:
- 6 штук готовых блинов
- 1 стакан мороженого
- 180 гр свежей клубники
- полстакана дробленого миндаля
- сахар-песок и сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Выпечь блины по любому понравившемуся вам рецепту.
Шаг 2. Нарезать клубнику небольшими кусочками. Добавить кусочки в кастрюлю и варить с добавлением сахара в течение 10 минут.
Шаг 3. Охладить клубнику. Выложить на каждый блин слой мороженого, посыпать его рубленым миндалем, а сверху положить вареную клубнику.
Шаг 4. Перед подачей на стол свернуть блины в рулеты, полить клубничным сиропом и посыпать сахарной пудрой.
Примечание:
1. Желательно, тщательно просеивать муку для приготовления блинного теста, причем перед самым замесом.
2. Во время приготовления теста все жидкие компоненты смешивать отдельно, а затем влить в муку.
3. Чтобы блины не прилипали к поверхности сковороды, в тесто можно добавить немного жира.
4. Свежую клубнику можно заменить мороженой.
Приятного аппетита и до новых встреч!
