Блины на кефире диетические

Приветствую вас, дорогие друзья! Давайте проведем последний месяц осени по-настоящему вкусно. Думаю, со мной согласятся многие — аромат свежеиспеченных блинчиков способен вызвать зверский аппетит. Когда я иду по улице и слышу этот невероятный запах, то готова навсегда забыть о своей фигуре и диетах.

Однако сегодня я хочу предложить вам рецепт классных блинчиков, которые можно кушать (разумеется, в небольших количествах) даже после шести вечера. Что ж, рискнем нарушить заповеди диетологов и испечь не пышные калорийные блины, пропитанные немалым количеством сливочного масла, а нежные диетические блинчики на нежирном кефире.

В состав ингредиентов диетических блинов помимо кефира входит:

Как видите, нет даже сахарного песка. И совсем неуместно было бы подать к таким блинам сметану, джем, варенье или сгущенку. А вот пара столовых ложек натурального меда не помешает.

Устройте себе вкусный не обременяющий организм мини-праздник и приготовьте нежные диетические тоненькие блины на нежирном кефире.

Готовим блины на кефире диетические

Нам понадобится:

Приготовление:

Шаг 1. В глубокую миску вбить одно яйцо, влить нежирный кефир. Смесь взбить при помощи миксера или обычного кулинарного венчика.

Шаг 2. Пшеничную муку просеять, всыпать кефирно-яичную смесь, добавить щепотку соли. Замесить однородное тесто для диетических блинов.

Шаг 3. Соду загасить уксусом или кипятком, добавить в тесто. Тесто еще раз хорошо перемешать.

Шаг 4. Теперь можно приступить к выпечке диетических блинов. Сковородку с антипригарным покрытием раскалить, предварительно смазав ее площадь тонким слоем растительного масла.

Шаг 5. При помощи половника порционно наливать тесто на сковородку. Блинчики жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6. Готовые диетические блины подать к столу горячими с медом.