Блины со шпинатом, сыром и луком

Дата: 5 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Закуски Комментарии: Нет комментариев

Блины со шпинатом, сыром и луком

Блины со шпинатом, сыром и луком

Приветствую вас, читатели блога Ода Кулинарии! Приготовим полезные блины со шпинатом, сыром и луком.

Шпинат богат веществами, необходимыми для здоровья человека — это витамины, микроэлементы, белки, каротин, органические кислоты. Шпинат надо непременно включать в свой рацион.

Шпинат

К тому же блинчики со шпинатом, сыром и луком выглядят аппетитно, имеют оригинальный вкус и обязательно вам понравятся.




Готовим блины со шпинатом, сыром и луком

Нам понадобится:

  • 300 гр свежего шпината
  • 75 гр твердого сыра
  • 125 мл молока комнатной температуры
  • 250 гр пшеничной муки
  • 3 ст. ложки масла сливочного
  • 1 головка репчатого лука (можно использовать порей)
  • 3 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1. Смешивают яйцо, муку и соль, вливают в смесь молоко, тщательно размешивают, чтобы не было комочков (можно воспользоваться венчиком). Готовому тесту дают настояться 30 минут.

Шаг 2. Для приготовления начинки мелко режут лук, шпинат, чеснок и обжаривают их на сливочном масле. Трут сыр на крупной терке, добавляют к обжаренным продуктам, солят и перчат по вкусу.

Шаг 3. Блины жарят при высокой температуре. На горячую сковороду наливают тесто, разливая его по поверхности тонким слоем. Как только блин поджарится с одной стороны, его переворачивают на вторую сторону деревянной или силиконовой лопаточкой. Готовые блины складывают стопкой на тарелку.

Шаг 4. Начинку кладут на край блина, сворачивают рулетом и нарезают наискосок на 2-3 кусочка. Подают порционно, со сметаной.

Приятной выпечки и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Маринованные огурцы без уксуса
Малосольные огурцы с болгарским перцем
Блинный торт с шоколадом и фруктами
Блинчики с грибами и рисом
Закусочные блины с морепродуктами
Шоколадные блинчики с черносливом, грецким орехом и сметанным кремом
Блинчики с картофельным пюре и селедочным соусом
Блины с икрой и сметаной
Блины с водкой кружевные

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика