Блины с маскарпоне, белым шоколадом и малиной

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Хочу поделиться с вами ещё одним оригинальным рецептом блинов. Сливочный сыр, белый шоколад и малина — изысканное сочетание вкуса! Попробуйте приготовить великолепный десерт — блины с маскарпоне, белым шоколадом и малиной.

Готовим блины с маскарпоне, белым шоколадом и малиной

Нам понадобится:

• 6 готовых блинов, приготовленных привычным для вас способом
• 300 гр маскарпоне
• 20 мл. лимонного сока
• 40 гр сахарной пудры
• 50 мл. малинового варенья

для украшения:

• 50 гр белого шоколада
• 30 мл. сливок
• малиновый сироп

Приготовление:

Шаг 1. К сыру маскарпоне добавляем сахарную пудру и лимонный сок. Перемешиваем.

Шаг 2. Намазать на блинчик получившуюся начинку, затем полить вареньем и завернуть в конвертики или рулетики. Форма здесь может быть абсолютно любая.

Шаг 3. Шоколад измельчить,  положить в кастрюльку, добавить сливки и держать на огне пока он не растопится полностью.

Шаг 4. Завернутые блинчики полить сверху кремом из шоколада.

Приятного вам аппетита, мои дорогие кулинары!