Блины с креветками

Дата: 22 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Блюда из морепродуктов, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Блины с креветками

Блины с креветками

Приветствую вас, уважаемые пользователи Рунета и читатели блога Ода Кулинарии!

Креветки — это замечательные дары моря, продукты, которые нравятся многим: и детям,  и взрослым. Но помимо того, что креветки очень вкусны, они также и полезны, поскольку содержат много необходимых для организма белков и при этом содержат мало калорий.

Салат из брокколи и морепродуктов

Салат из брокколи и морепродуктов

Поэтому идея использовать креветки в качестве начинки для блинчиков вполне естественна. Рецепт, о котором я хочу вам сегодня рассказать, понравится как любителям блинов, так и тем, кто обожает морепродукты.




Готовим блины с креветками

Нам понадобится:

  • яйца — 4 шт.
  • вода газированная — 0,5 стакана
  • молоко — 0,5 стакана
  • мука — 125 г
  • соль  — 1 ч. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • креветки замороженные  — 150 г
  • лук-порей  — 50-70 г
  • зелень — 1 пучок

Приготовление:

Шаг 1. Очистить и сварить креветки.

Шаг 2. Приготовление теста для блинов. Два яйца смешать с солью, газированной водой, сахаром и молоком, взбить получившуюся массу. Просеять муку и добавить ее в смесь. Тесто снова взбить.

Шаг 3. Выпечь блины на сковороде обычным способом.

Шаг 4. Нарезать кольцами лук и поджарить на масле. Нарезать креветки, порубить зелень.

Шаг 5. Сварить два яйца и нарезать. Смешать лук, яйца, креветки и зелень, добавить соль по вкусу. Завернуть начинку в готовые блины.

Примечание:

Из приведенного количества ингредиентов должно получиться, примерно, 7 блинов диаметром 23 см.

Счастливого Нового Года и приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Рисовые фрикадельки в томатном соусе
Суп-пюре из тыквы с рокфором
Томатно-сливовый соус — 2 варианта приготовления
Блины с квашеной капустой
Блинный торт Курник
Блинный торт со сметаной
Панкейки творожные со смородиново-медовым соусом
Блинчики с картофельным пюре и селедочным соусом
Блины с фундуком и карамельным соусом

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика