Блины на кефире диетические

Дата: 6 Ноябрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Блины на кефире диетические

Блины на кефире диетические

Приветствую вас, дорогие друзья! Давайте проведем последний месяц осени по-настоящему вкусно. Думаю, со мной согласятся многие — аромат свежеиспеченных блинчиков способен вызвать зверский аппетит. Когда я иду по улице и слышу этот невероятный запах, то готова навсегда забыть о своей фигуре и диетах.

Блины с дырочками на соевом молоке — вегетарианский рецепт

Блины с дырочками на соевом молоке — вегетарианский рецепт

Однако сегодня я хочу предложить вам рецепт классных блинчиков, которые можно кушать (разумеется, в небольших количествах) даже после шести вечера. Что ж, рискнем нарушить заповеди диетологов и испечь не пышные калорийные блины, пропитанные немалым количеством сливочного масла, а нежные диетические блинчики на нежирном кефире.

В состав ингредиентов диетических блинов помимо кефира входит:

  1. пшеничная мука,
  2. одно яйцо,
  3. соль и сода.

Как видите, нет даже сахарного песка. И совсем неуместно было бы подать к таким блинам сметану, джем, варенье или сгущенку. А вот пара столовых ложек натурального меда не помешает.

Устройте себе вкусный не обременяющий организм мини-праздник и приготовьте нежные диетические тоненькие блины на нежирном кефире.




Готовим блины на кефире диетические

Нам понадобится:

  • 1 стакан (200 гр) нежирного кефира
  • 1 куриное яйцо
  • 4 ст ложки с горкой пшеничной муки
  • маленькая щепотка соли
  • сода на кончике ножа

Приготовление:

Шаг 1. В глубокую миску вбить одно яйцо, влить нежирный кефир. Смесь взбить при помощи миксера или обычного кулинарного венчика.

Шаг 2. Пшеничную муку просеять, всыпать  кефирно-яичную смесь, добавить щепотку соли. Замесить однородное тесто для диетических блинов.

Шаг 3. Соду загасить уксусом или кипятком, добавить в тесто. Тесто еще раз хорошо перемешать.

Шаг 4. Теперь можно приступить к выпечке диетических блинов. Сковородку с антипригарным покрытием  раскалить, предварительно смазав ее площадь тонким слоем растительного масла.

Шаг 5. При помощи половника порционно наливать тесто на сковородку. Блинчики жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6. Готовые диетические блины подать к столу горячими с медом.

Примечание:

Соду можно загасить не только кипятком или уксусом, но и лимонным соком или лимонной кислотой.

Приятной выпечки и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Томатно-сливовый соус — 2 варианта приготовления
Блины на молоке со взбитыми сливками
Блины на кефире без яиц
Дрожжевые блины в мультиварке
Шоколадные блины под ягодным соусом
Блины на сыром картофеле
Блинчики бездрожжевые с творогом, черносливом и курагой
Блинчики с острой начинкой из тыквы
Блинчики, фаршированные мандаринами

Популярные новости

загрузка...

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика