Кокосовые блины

Кокосовые блины

Кокосовые блины

Добрый день, любимые подписчики!

Хочу представить вашему вниманию оригинальные блинки на кокосовом молоке. В рецепт идет именно кокосовое молоко, коровье в этом случае не подойдет. Купить его можно в любом супермаркете, стоит недорого. Блины получаются вкусные и ароматные. Попробуйте! Ваши домочадцы будут в восторге.

Готовим кокосовые блины

Нам понадобится:

  • 30 гр кокосовой стружки
  • 400 мл кокосового молока
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки масла подсолнечного
  • 9 столовых ложек пшеничной муки
  • 2,5 столовых ложек сахара

Приготовление:

Шаг 1. Замешиваем тесто. Вначале яйца взбиваем с сахаром. Затем всыпаем муку, кокосовую стружку и разрыхлитель. Все вымешиваем до получения однородной массы. В приготовленное тесто тонкой струйкой вводим теплое кокосовое молоко. Аккуратно перемешиваем. В последний момент добавляем растительное масло.

Шаг 2. Приступаем к обжарке блинов. Сковорода должна раскалиться очень хорошо для того, чтобы легче было жарить блины. По сковороде распределяем небольшое количество теста, достаточного для блина. Обжариваем с обеих сторон.

Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!

Примечание:

Блинчики на молочке кокоса идеально сочетаются с медом, сгущенным молоком, фруктовым соусом. Но даже без сладких наполнителей блины очень аппетитные.

Счастливого Нового Года и приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ода Кулинарии
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

4 × 4 =