Блины на молоке с минеральной водой

Блины на молоке с минеральной водой

Блины на молоке с минеральной водой

Приветствую всех, кто следит за выкладкой на блоге новых рецептов! Думаю, многим нравятся ажурные блинчики. Поэтому сегодня я хочу предложить испечь именно блины с дырочками. Такие блинчики можно получить, если сделать тесто на газированной воде.

Блинчики на газированной воде получаются нежными, сливочными. Кроме того, к ним можно добавлять абсолютно любую начинку: от салатов до повидла. Готовьте с удовольствием!

Готовим блины на молоке с минеральной водой

Нам понадобится:

  • 1,5 стакана муки
  • 1,5 стакана молока
  • 1,5 стакана минералки с газом
  • 4 яйца
  • 4 ст. ложки сахара
  • 50 гр. масла сливочного
  • 0,5 ч. ложки соли
  • ванилин (маленькая щепотка)

Приготовление:

Шаг 1. Смешать молоко с яйцами и добавить минеральную воду. Все хорошо взбить.

Шаг 2. Добавить сахар, соль и ванилин.

Шаг 3. Массу взбить и добавить к ней муку.

Шаг 4. Растопить сливочное масло и вылить в тесто. Все перемешать тщательно, разбивая комки.

Шаг 5. Сковороду разогреть и смазать маслом. Выпекать блины равномерно, с обеих сторон. Блины обычно хорошо переворачиваются и не разваливаются.

Шаг 6. К столу блины на молоке с минеральной водой подавать с любимыми сладкими добавками.

Примечание:

Можно подать блины и без начинки. Но очень вкусны такие блинчики с мясным фаршем. Положите в опару меньше сахара, если надумаете готовить блины с нейтральными или солеными начинками.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ода Кулинарии
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

12 + 8 =