Блины лимонные

Блины лимонные

Блины лимонные

Приветствую вас, дорогие друзья!

Сегодня хочу познакомить вас с рецептом лимонных блинов. Лимон с его бодрящим ароматом никого не оставляет равнодушным. В последнее время он стал популярной добавкой к различным блюдам. Для поклонников цитрусовых я выкладываю рецепты с лимоном. Этой зимой он защитит вас от простуды и просто подарит хорошее настроение!

Готовим блины лимонные

Нам понадобится:

  • яйцо — 3 шт.
  • мука — 100 г
  • молоко — 300 мл
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • масло сливочное — 50 г

Приготовление:

Шаг 1. На мелкой тёрке снять цедру с лимона.

Шаг 2. Сливочное масло растопить.

Шаг 3. Взять глубокую миску и смешать в ней муку, цедру и сахар. Добавить масло и перемешать, чтобы тесто вышло без комочков.

Шаг 4. Яйца вбить в тесто, не переставая мешать венчиком.

Шаг 5. Вливать понемногу молоко, продолжая перемешивать тесто до однородности. В итоге, должна получиться жидкая смесь. Её нужно оставить на полчаса.

Шаг 6. Разогретую сковороду смазать немного растительным маслом. Перемешать тесто. Налить немного теста на сковородку, чтобы получился тоненький блин. Когда блин подрумянится, перевернуть его.

Шаг 7. Готовые лимонные блинчики сложить стопкой на тарелочку.

Примечание:

1. Сковороду лучше использовать с антипригарным покрытием диаметром около 20 см.

2. Подавать блюдо можно не только с различными сладкими добавками,  но и с лососем или щучьей икрой.

Удачной готовки и приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ода Кулинарии
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 × 3 =