Блины из яиц и майонеза

Блины из яиц и майонеза
Блины из яиц и майонеза

Доброго времени суток! Из-за специфичности вкуса различных яиц и различного майонеза, со специями и прочими вкусовыми добавками (как зелень, например) придётся каждой хозяйке экспериментировать самой. А в остальном вот довольно простой и точный рецепт очень сытных блинов.

Готовим блины из яиц и майонеза

Нам понадобится:

  • 7 яиц
  • 3,5 ст. ложки майонеза
  • растительное масло – для жарки
  • соль и перец – по вкусу
  • прочие приправы

Приготовление:

Шаг 1. Взбить яйца вручную или миксером на средних оборотах.

Шаг 2. Добавить майонез и взбить более сильно до получения однородной массы, в процессе досыпая соль, перец и другие приправы.

Шаг 3. Разогреть сковородку на среднем огне, смазать растительным маслом и залить тонким слоем полученную яичную смесь, распределив её по всей поверхности.

Шаг 4. Жарить блины до приобретения нижней частью золотистого оттенка, затем перевернуть блин и также обжарить вторую половину.

Шаг 5. Сложить блины стопочкой и подавать горячими со сметаной.

Примечание:

Майонез желательно брать домашнего приготовления, так как в магазинах сейчас крайне сложно найти настоящий майонез со всеми его необходимыми свойствами.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Ода Кулинарии
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

20 − 11 =