Блинчики на молоке с бананами
Блинчики на молоке с бананами
Здравствуйте, уважаемые пользователи Рунета и гости моего блога!
Сегодня хочу рассказать вам про блинчики с бананами. Благо, бананы у нас продаются круглый год по вполне доступной цене. В яблочный не сезон предлагаю приготовить вам блинчики на молоке с бананами. Во-первых, такие блинчики внешне привлекательны, обладая сочным желтым цветом. А во-вторых, выпечка с использованием бананов получается нежной и вкусной, и не может не понравится вашим домочадцам, особенно вашим детям. Пробуйте.
Готовим блинчики на молоке с бананами
Нам понадобится:
- молоко — 200 мл
- вода — 200 мл
- бананы — 2 штуки
- яйца — 3 штуки
- сахар — 1,5 ч. ложки
- соль — ½ ч. ложки
- мука пшеничная — 200 грамм
- растительное масло — 5 ст. ложек
Приготовление:
Шаг 1. В отдельной посуде взбиваются яйца, сахар и соль.
Шаг 2. В яичную смесь добавляется теплое молоко. Смесь перемешивается.
Шаг 3. В ранее приготовленную смесь вводится просеянная пшеничная муку.
Шаг 4. При постоянном помешивании блинной смеси в тесто тонкой струйкой вливается один стакан кипятка. Необходимо следить, чтобы тесто не сварилось и не образовывались комочки.
Шаг 5. Либо в блендере, либо с помощью вилки разминаются бананы до получения однородного пюре.
Шаг 6. Банановое пюре добавляется в блинное тесто, смесь перемешивается.
Шаг 7. Последним этапом в тесто вливается растительное масло.
Шаг 8. Блины жарятся с двух сторон до красивой желто-золотистой корочки.
Шаг 9. После того как блинчики будут готовы, их можно смазать растопленным сливочным маслом.
Приятного вам аппетита и успехов в ваших кулинарных экспериментах!