Блинчики на молоке с бананами

Здравствуйте, уважаемые пользователи Рунета и гости моего блога!

Сегодня хочу рассказать вам про блинчики с бананами. Благо, бананы у нас продаются круглый год по вполне доступной цене. В яблочный не сезон предлагаю приготовить вам блинчики на молоке с бананами. Во-первых, такие блинчики внешне привлекательны, обладая сочным желтым цветом. А во-вторых, выпечка с использованием бананов получается нежной и вкусной, и не может не понравится вашим домочадцам, особенно вашим детям. Пробуйте.

Готовим блинчики на молоке с бананами

Нам понадобится:

• молоко — 200 мл
• вода — 200 мл
• бананы — 2 штуки
• яйца — 3 штуки
• сахар — 1,5 ч. ложки
• соль — ½ ч. ложки
• мука пшеничная — 200 грамм
• растительное масло — 5 ст. ложек

Приготовление:

Шаг 1. В отдельной посуде взбиваются яйца, сахар и соль.

Шаг 2. В яичную смесь добавляется теплое молоко. Смесь перемешивается.

Шаг 3. В ранее приготовленную смесь вводится просеянная пшеничная муку.

Шаг 4. При постоянном помешивании блинной смеси в тесто тонкой струйкой вливается один стакан кипятка. Необходимо следить, чтобы тесто не сварилось и не образовывались комочки.

Шаг 5. Либо в блендере, либо с помощью вилки разминаются бананы до получения однородного пюре.

Шаг 6. Банановое пюре добавляется в блинное тесто, смесь перемешивается.

Шаг 7. Последним этапом в тесто вливается растительное масло.

Шаг 8. Блины жарятся с двух сторон до красивой желто-золотистой корочки.

Шаг 9. После того как блинчики будут готовы, их можно смазать растопленным сливочным маслом.

Приятного вам аппетита и успехов в ваших кулинарных экспериментах!