Блинчики из моркови и сельдерея

Блинчики из моркови и сельдерея

Блинчики из моркови и сельдерея

Здравствуйте, дорогие хозяйки!

Рада нашей с вами встрече на кухне. Как и всегда, сегодня мы вместе с вами приготовим  несложное, но интересное  блюдо. Его можно рассмотреть даже как романтическое для двоих. Оно лёгкое, просто готовится, но очень полезное, сытное. Не буду вас интриговать – лучше займёмся приготовлением. Начнём?

Готовим блинчики из моркови и сельдерея

Нам понадобится:

  • 1 крупная морковь
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 крупных куриных яйца
  • 3 ст. ложки сухарей панировочных
  • маленький пучок зелени петрушки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Шаг 1. Нашинковать стебли сельдерея тоненькими пластинками.

Шаг 2. На тёрке натереть  очищенную морковь.

Шаг 3. В миске сложить вместе сельдерей и морковку, туда разбить яйца и подмешать сухари, посолить и поперчить. Стебельки петрушки мелко порезать и бросить в общую массу. Хорошо всё перемешать.

Шаг 4. Обжарить блинчики. Выкладывать на горячую сковороду ложкой массу. Предварительно влить на сковороду несколько капель растительного масла. Обжаривать блинчики с обеих сторон. Получить золотистую корочку. К столу блинчики из морковки и сельдерея подать горячими со сметаной, например.

Примечание:

Мы легко приготовили это позитивное, золотистое кушанье. Сверху на блинчики можно положить соус из творога и чеснока с зеленью. Это будет полезная и красивая добавка к блинчикам. Попробуйте сделать так, и ваши любимые отплатят вам хорошим аппетитом.

Приглашаю к столу!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: