Творожные блинчики с курагой

Творожные блинчики с курагой

Приветствую вас, друзья и поздравляю с наступающим Новым 2015 Годом и Рождеством! Эти замечательные, вкусные и полезные блинчики съедаются очень быстро на любом столе. В данном рецепте я предложила в качестве начинки — курагу, но вы можете выбрать для себя различные наполнители — чернослив, персики и т.д. Стоит только попробовать и оторваться будет невозможно. Итак, начнём!

Готовим творожные блинчики с курагой

Нам понадобится:

  • 200 гр творога
  • 150 мл молока комнатной температуры
  • 7 ст. ложка пшеничной муки
  • 3 куриных яйца
  • 30 гр сливочного масла
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 пакет ванилина
  • 100 гр кураги

Приготовление:

Шаг 1. К муке добавить сахар, ванилин и яйца. Аккуратно вводим молоко и тщательно перемешиваем.

Шаг 2. Растапливаем сливочное масло и добавляем в тесто.

Шаг 3. Взбить тесто миксером или блендером до получения однородной массы.

Шаг 4. Измельчаем курагу. Чем мельче, тем лучше она будет распределяться по всей массе. Добавляем в тесто и перемешиваем.

Шаг 5. Выпекаем блинчики на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла. Благодаря творогу, блинчики получаются нежными и мягкими, поэтому переворачивать их следует очень аккуратно.

Шаг 6. Творожные блинчики готовы! Подавать можно со сметаной, взбитой с сахаром.

Приятного аппетита!

Похожий рецепт  Тайские блинчики с бананом
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: