Творожные блинчики без муки

Дата: 1 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Творожные блинчики без муки

Творожные блинчики без муки

Приветствую вас, дорогие читатели блога Ода Кулинарии! Хочу поделиться своим новым удивительным рецептом приготовления тоненьких и нежных блинчиков. Удивителен он тем, что готовятся блины без муки и получаются при этом особенные и вкусные.

А если добавить в тесто ванилин или ванильный сахар, то еще и получите от выпечки изумительный аромат. К тому же, блинчики без муки легко переворачиваются, не разрываясь. 

Из количества ингредиентов, которые я указала, получается, примерно, семь блинчиков. Идеально для завтрака — сытно, но и лишнего не съешь!




Готовим творожные блинчики без муки

Нам понадобится:

  • 2 шт. куриных яиц
  • 4 ст. ложки молока
  • 2 ст. ложки творога
  • 0,5 пакетика ванилина
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 2 ст. ложки картофельного крахмала
  • 1 ст. ложка кипятка  
  • 1,5-2 ст. ложки сахара

Приготовление:

Шаг 1. В миску налить молоко и добавить творог. Туда же всыпать разрыхлитель, крахмал, сахар, добавить яйца и ванилин. Всё взбить в кухонном комбайне до однородного состояния.

Шаг 2. Влить кипяток и ещё раз хорошенько перемешать.

Шаг 3. Разогретую сковороду смазать подсолнечным маслом. 

Шаг 4. Налить тесто, распределив его по всей сковороде, и обжарить блин с двух сторон. Таким же образом приготовить блинчики из всего теста.

Шаг 5. К столу творожные блины без муки подавать горячими со сметаной.

Примечание:

1. Тесто для блинчиков без муки должно получиться жидким, без комочков, однородным.          

2. Сковородку нужно смазывать маслом перед жаркой каждого блинчика, тогда блинчики получатся более аппетитные и с золотым блеском.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Пирог на творожном тесте с карамелизированной грушей и орехами
Постные дрожжевые блины
Блинный торт с заварным кремом
Томленые блины со сгущенкой и какао
Блины на молоке с грибами и солеными огурцами
Десертные блины с шоколадной начинкой
Блины на дрожжах – старорусский рецепт
Лимонные блинчики с маком
Крахмальные блинчики на сливках

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика