Трехслойный торт

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Большой по размеру, мягкий по консистенции, разнообразный по вкусовым ощущениям — трехслойный торт. Таков он, этот трехслойный торт, являющийся замечательным решением для большой компании сладкоежек.

Трехслойный торт

Готовим трехслойный торт

Из этого набора продуктов приготовим тесто:

  • 3 стакана сахара
  • 6 яиц
  • 1 ч.л. соды
  • 250 гр. сметаны
  • 3 стакана муки пшеничной

Трехслойный торт

Приготовление:

Из теста будет испечено три коржа, каждый со своим наполнением. По неполному стакану миндальных орехов, мака и чернослива понадобятся как раз для придания индивидуальности каждому коржу.

Из банки сгущенки и 250 гр. масла сливочного приготовим крем. Из стакана крепкого чая и шести столовых ложек коньяка приготовим пропитку для коржей.

Вооружившись миксером с насадками-венчиками, взобьем сахар с яйцами.

взбить яйца с сахаром

К ним добавим сметану, в ложке которой сначала погасим соду.

трехслойный торт

Получившуюся пышную смесь выльем к просеянной муке. Еще пару минут работы миксером и тесто готово.

коржи для многослойного торта

Подготовим начинку для коржей. Орехи измельчим в ступке. Чернослив промоем и нарежем кусочками помельче. Мак зальем кипятком в ступке, дадим немного постоять.

мак

Затем, слив воду, смешаем с ложкой сахара и потолчем пестиком.

Разделив тесто на три примерно равные части, добавим в каждую свою начинку и перемешаем.

тесто с маком

Смазав форму для выпекания кусочком сливочного масла, поочередно испечем три коржа. В 180-ти градусной духовке они будут готовы минут через 20, максимум 25.

корж с маком

Остывшие до комнатной температуры коржи смажем с нижней стороны пропиткой.

корж пропитать чаем
Затем густо намажем кремом. Получившийся трехслойный торт оставим часа на 3-4 в холодильнике пропитываться кремом.

трехслойный торт

Не стоит нарезать торт крупными кусками. Только очень уж проголодавшийся человек способен скушать большой ломоть этого сытного десерта.

Похожий рецепт  Блинчики по-английски

трехслойный торт

Приятного чаепития и до новых встреч!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: