Сырные блины с луковым припеком

Дата: 24 Ноябрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Сырные блины с луковым припеком

Сырные блины с луковым припеком

Приветствую вас, дорогие читатели блога Ода Кулинарии! Я просто обожаю блины и считаю их одним из лучших русских лакомств! О блинах можно слагать стихи и оды, благодаря при этом предков за их чудесные рецепты. Блины, как солнышко, согревают нас и позволяются наслаждаться необычайными ароматом и вкусом. Но самое изумительное то, что с блинами можно экспериментировать, пробуя разные начинки и подливки. Тогда удовольствие от поедания такого вкусного блюда будет новым каждый раз. Попробуйте на этот раз весьма оригинальный рецепт сырных блинов с луковым припёком. Уверена, вы придете от него в полный восторг. И готовьте всегда с настроением.




Готовим сырные блины с луковым припеком

Нам понадобится:

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 500 мл молока комнатной температуры
  • 5 куриных яиц
  • 4 луковицы
  • 150 гр твёрдого сыра
  • 1,5 ст. ложки сахарного песка
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

Шаг 1. Взбейте яйца с солью и сахаром.

Шаг 2. Добавьте в яичную смесь 100 мл молока и по чуть-чуть подмешивайте муку, добиваясь однородного теста без комочков. Полученное тесто должно быть, как сметана.

Шаг 3. На тёрке потрите твёрдый сыр.

Шаг 4. Сыр, соду и остатки молока с мукой нужно также добавить в тесто и тщательно перемешать все ингредиенты.

Шаг 5. Предварительно измельчите весь лук.

Шаг 6. Приступив к выпечке, на сковороде обжарьте около 1 столовой ложки лука, а затем залейте его тестом. Блины жарить обычным способом с двух сторон.

Шаг 7. Сырные блины с луковым припеком к столу подайте в качестве отдельной горячей закуски или с добавкой в виде любимого соуса, например, томатного или сметанного.

Примечание:

Можно также сделать припёк из грибов. Вместо репчатого лука обжарьте измельчённый зелёный лук, сыр и шампиньоны.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Салат с молодым картофелем и кабачком
Корнишоны в остром кетчупе
Малосольные огурцы с горчицей
Малосольные огурцы по-корейски
Блинчики с говядиной и репчатым луком
Сладкие блины с маком
Блинчатый пирог с мясом и грибами
Торт из блинов с творогом
Блинчики с жареным рисом и овощами

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика