Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом
Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом
Здравствуйте, дорогие читатели блога Ода Кулинарии!
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом блинов — ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом. Но для начала хочу немного поведать вам о главном ингредиенте десерта — ананасе.
Ананас является не только вкусным тропическим фруктом, который любят как дети, так и взрослые, но и прекрасным средством для похудения. Достаточно давно ученые нашли в этом фрукте потрясающий ферментный комплекс с интересным названием — бромелайн. Он, в свою очередь, позволяет организму быстрее расщеплять жиры и белки, что приводит к быстрому похудению. Это стало одной из главных причин, почему этот продукт полюбился большому количеству людей.
Нежный рулет с яблоком и ананасом
Вообще, ананас славился и славится до сих пор не только потрясающим и невероятно приятным вкусом, но и в качестве лечебного средства. В составе этого фрукта большое количество полезных для организма веществ: белки, сахар, лимонная кислота, аскорбиновая кислота. Он содержит немало витаминов, таких как А, В1, В12, С, содержит калий, магний и другие минеральные вещества и микроэлементы, которые необходимы для правильной жизнедеятельности организма.
Свиная вырезка, запеченная в духовке с ананасом и сыром
Приятный и потрясающий аромат, которым обладает этот фрукт, дарит ему около шестидесяти ароматических веществ, которые входят в его состав.
Ананас позволяет в легкую справляться организму с такими болезнями, как тромбофлебит и тромбоз, позволяет снизить вязкость крови, что тоже очень важно для правильного функционирования организма. Ананас рекомендуют употреблять людям, страдающим всевозможными заболеваниями сердечнососудистой системы, или же при болезнях почек.
Блинчики с мороженым, бананами и карамелью
В день необходимо выпивать один стакан ананасового сока или же съедать половинку свежего фрукта. Ананас помогает устранить всевозможные отложения, которые могут возникнуть на стенках в кровеносных сосудах. А это, в свою очередь, предотвращает образование инсульта или инфаркта миокарда.
Ананас — малокалорийный продукт, так что его достаточно часто рекомендуют употреблять при разнообразных диетах. И сегодня мы приготовим прекрасные, вкусные и диетические ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом, которые понравятся и вам и вашим близким.
Готовим ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом
Нам понадобится:
- мука — 1 стакан
- яйца — 5 шт.
- молоко — 2 стакана
- сахар — 2-3 ст.л.
- грецкие орехи — 100 г.
- сливочное масло — 50 г.
- растительное масло для жарки
- соль — 0,5 ч.л.
- мед — 3 ст.л.
- ананасы консервированные — 150 г.
- грецкие орехи — 100 г.
- корица — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1. Отделяем белки от желтков.
Шаг 2. В желтки добавить сахар, соль, молоко, муку, орехи и очень хорошо все перемешать.
Шаг 3. Далее охлажденные белки взбиваются до образования пены.
Шаг 4. В тесто вливаются белки и добавляется растительное масло, смесь основательно перемешивается.
Шаг 5. На разогретой сковороде из получившегося теста жарятся блины.
Шаг 6. Далее можно заняться приготовлением соуса.
Шаг 7. Для этого ананасы необходимо натереть или же очень мелко нарезать, после добавить орехи и тщательно перемешать массу.
Шаг 8. В кастрюлю налить мед и немного подогреть.
Шаг 9. В мед добавить три ложки сиропа ананаса.
Шаг 10. Ввести массу с ананасами и орехами и проварить минуты две или три.
Шаг 11. Приготовленные блины подаются с ананасово-медовым сиропом, а сверху посыпаются корицей.
Счастливого Нового Года и приятного аппетита!
