Кекс с базиликом и кусочками шоколада

Дата: 13 Май 2014 Рубрика: Выпечка, Детские рецепты Комментарии: Нет комментариев

Кекс с базиликом и кусочками шоколада

Кекс с базиликом и кусочками шоколада

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Что может быть вкуснее пряной выпечки?! Яркий вкус блюда не оставит равнодушным никого. Ароматный кекс с базиликом по праву достоин быть на вашем столе.

Интересно, что первый кекс был приготовлен в Древнем Риме. Он представлял собой смесь орехов, изюма, граната, ячменного пюре. Однако, кекс начинает завоевывать популярность только с XVIвека, распространяясь по Европе.

Рецепты приготовления кексов настолько многолики в разных уголках земли и зависят прежде всего от местных продуктов.




Готовим кекс с базиликом и кусочками шоколада

Чтобы полакомиться ароматной выпечкой, возьмем:

  • 10-15 гр. зеленого свежего базилика
  • 1 стакан сахара
  • 2 крупных яйца
  • 1 стакан хорошо просеянной муки
  • 100 гр. хорошего сливочного масла
  • 50 гр. мелко покрошенного шоколада
  • немного орехов (в данном случае арахис)
  • четверть чайной ложки соды

как правильно приготовить кекс с базиликом и шоколадом

Приготовление:

Сахар и базилик измельчить в блендере.

сахар и базилик

Главная роль в рецепте заслужено принадлежит базилику. А ведь не спроста он занял лидирующее положении — в переводе с греческого базилик означает «король».

К сахарно-базиликовой смеси добавить яйца, размягченное масло, муку, перемолотые орешки, мелко порубленный шоколад, соду. Все ингредиенты вымешиваем до однородной массы. Выложить в форму.

рубленный шоколад тесто для кекса с шоколадом и базиликом тесто для кекса с шоколадом и базиликом

Форма для выпечки может быть любой: зависит от вашей фантазии. Традиционной же формой для кекса считается круглая форма. Помещаем кекс в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время для выпечки около 40 минут. Готовность проверяем спичкой или деревянной палочкой. Кекс оставляем в духовке. Остывший кекс украшаем сахарной пудрой.

Кекс с базиликом и кусочками шоколада

Приятного чаепития и до скорых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Соленые огурцы в соке из красной смородины
Корейские блины из кабачков
Шоколадные блины со сливочным сыром и пряными грушами
Аргентинский блинный торт со сгущенкой
Блины с сыром и чесноком
Блинный торт «Монастырская изба»
Блинчики с картошкой с грибным соусом
Панкейки на кефире
Блинчики, фаршированные маком, изюмом и цедрой апельсина

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Наверх Яндекс.Метрика