Блины с яблоками «Шарлотка»

Блины с яблоками Шарлотка

Блины с яблоками Шарлотка

Добрый день! Не секрет, что яблоки входят в состав многих блюд у разных народов мира. И всем нам хорошо известно такое блюдо с яблоками, как шарлотка. Оригинальные блины с яблочной начинкой, которые я предложу вам приготовить сегодня — это новый рецепт, в котором яблоки послужат столь же вкусной начинкой, как и в традиционной шарлотке.

Готовим блины с яблоками «Шарлотка»

Нам понадобится:

  • 225 мл молока
  • 150 гр пшеничной муки
  • 4 куриных яйца
  • 2 крупных яблока
  • ½ ч ложки лимонной цедры
  • 2 ст ложки сливочного масла
  • 1 ст ложка сахарного песка
  • 1 ст ложка сахарной пудры

Приготовление:

Шаг 1. Взбить молоко с яйцами. Добавить в молочно-яичную смесь лимонную цедру и муку. Замесить тесто и оставить его на 20 минут.

Шаг 2. Снять с яблок кожуру, удалить плодоножку и сердцевинку, и порезать их тонкими кусочками.

Шаг 3. Взять 2 сковородки, налить на них по столовой ложке сливочного масла и разогревать на сковородах дольки яблок в течение 2 мин.

Шаг 4. Посыпать дольки сахарной пудрой, перевернуть дольки на обратную сторону, залить тестом и жарить еще в течение 3 мин. Блины с начинкой из яблок готовы!

Примечание:

Перед, тем как подавать на стол, блины с яблочной начинкой можно посыпать сахарным песком.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Похожий рецепт  Бретонские блинчики из гречневой муки
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: