Блины с творогом и малиной

Приветствую вас, дорогие друзья!

Блинчики с творогом и малиной, приготовленные по моему рецепту, получаются очень вкусными и пышными за счёт того, что ягоды добавлены непосредственно в тесто. Предлагаю вам незамедлительно приступить к приготовлению, чтобы иметь возможность быстрее испробовать этот замечательный десерт. Итак, начнём!

Готовим блины с творогом и малиной

Нам понадобится:

• 1,5 стакана пшеничной муки
• 1 ч. ложка соды
• 4 ст. ложки сахарного песка
• 2 куриных яйца
• 4 ст. ложки топлёного  сливочного масла
• 1 стакан молока комнатной температуры
• 200 гр творога
• 1 стакан свежей малины
• цедра половины лимона

Приготовление:

Шаг 1. Отделяем белок от желтка. К белку добавляем сахар, соду и хорошо взбиваем.

Шаг 2. Добавляем муку, молоко и замешиваем тесто на блины.

Шаг 3. К тесту добавляем малину, топлёное сливочное масло и творог. Хорошо взбиваем при помощи блендера.

Шаг 4. Выпекаем блины на разогретой сковороде, добавив масло. Блины готовы при появлении золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита! Подавайте блины со сметаной, не ошибетесь.