Блины на овощном соке

Дата: 28 Январь 2015 Рубрика: Блины, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Блины на овощном соке

Блины на овощном соке

Добрый день, дорогие любители вкусно покушать! Блины на основе овощного сока можно приготовить сладкими (морковные, тыквенные) и не очень (томатные). Их кушают со сметанкой и разными соусами, а также едят вместо хлеба к основным блюдам. Очень вкусно получится, если такие блинчики нафаршировать.

Свекольные (розовые) блины

Свекольные (розовые) блины

В само тесто можно положить измельченную зелень петрушки, укропа или базилика, что придаст этому блюду оригинальность и аромат. Рассчитать, сколько блинов получится из приготовленного теста не сложно. Как правило, на 250 мл (1 стакан) жидкости приходится 10-13 блинчиков диаметром 20 см.




Готовим блины на овощном соке

Нам понадобится:

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана любого овощного сока
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки сахара (если готовим сладкие блины)
  • половина чайной ложки соли (если готовим не сладкие блины)
  • специи и зелень по вкусу
  • 50 гр масла сливочного или оливкового

Приготовление:

Шаг 1. Замешиваем тесто. Муку, сахар или соль смешиваем с яйцами и овощным соком. Перемешиваем до образования однородной массы. Добавляем специи и даем тесту постоять 20 минут при комнатной температуре.

Шаг 2. Обжариваем блины. В тесто непосредственно перед обжаркой добавляем растительное или оливковое масло, перемешиваем. Максимально разогреваем сковороду и выпекаем блинки, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета.

Блюдо готово! Приятного аппетита! 

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Котлеты свиные
Рецепт легкой овощной икры
Малосольные огурцы с хреном на длительный срок
Малосольные огурцы с горчицей и кориандром
Маринованные огурцы с кориандром
Блины на кефире кружевные
Блинный пирог с творогом
Блинчики с жульеном из семги
Блины с семгой

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика