Блины на кислом молоке

Дата: 27 Ноябрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы уже знаете, что я люблю печь блины и хочу собрать всевозможные рецепты этого блюда в одном разделе. Предлагаю приготовить блины на кислом молоке. Думаю, у всех периодически случается такое, что молоко скисает. Конечно же, выливать ценный продукт жалко, тем более, его можно применить с пользой.

Некоторым даже больше нравятся блины именно на кислом молоке. Могу сказать, что они действительно иногда получаются даже вкуснее, чем на свежем. Что ж, стоит попробовать, чтобы определиться. Рецепт очень простой — посильный даже для начинающих хозяек.




Готовим блины на кислом молоке

Нам понадобится:

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана подкисшего молока
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. подсолнечного масла
  • сода, сахар и соль и по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Муку просеять в объемную миску.

Шаг 2. Добавить к муке чайную ложку соли и столовую ложку сахара, а также масло, молоко и яйца. Хорошо перемешать и настоять около получаса.

Шаг 3. Половину чайной ложки соли разбавить горячей водой и добавить в тесто. Взбить.

Шаг 4. Разогреть на сковороде масло.

Шаг 5. Вылить тесто тонким слоем на сковороду и обжаривать каждый блин с двух сторон. Блины на кислом молоке подавать к столу горячими с медом, сметаной, джемом, вареньем, шоколадной помадкой и т.д.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Борщ с бараниной, молодой капустой и лимоном
Тертый пирог с лимоном и черной смородиной
Картофельное суфле
Куриная грудка в сметанно-горчичной шубке
Блинчики из кукурузной муки с сыром и брокколи
Американские блинчики
Блинчики с замороженной вишней и шоколадной помадкой
Блинчики на кефире с мясом
Блинчики с мясом и лесными грибами

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Наверх Яндекс.Метрика