Блинчики с копченой рыбой

Здравствуйте, мои дорогие читатели блога Ода Кулинарии! Сегодня я предлагаю вам испечь блины по оригинальному рецепту — с копченой рыбой. Смесь майонеза и копченой рыбы придаст этим блинам необычное сочетание вкусов. Эти блины хорошо подойдут в качестве закуски и как выпечка к чаю. Ими вы всегда сможете побаловать домочадцев или удивить гостей.

Готовим блинчики с копченой рыбой

Нам понадобится:

• Сметана — ½ стакана
• Майонез — 1 ст. л.
• Лук зеленый резаный — 2 ст. л.
• Укроп резаный — 2 ст. л.
• Готовые блинчики — 12 шт.
• Перец черный — по вкусу
• Шпинат — 60 г
• Рыба копченая — 250 г

Приготовление:

Шаг 1. Приготовить блинчики по любимому вами рецепту.

Шаг 2. Подготовка начинки. Нарезать укроп и зеленый лук. Смешать в миске лук, укроп, сметану и майонез. Добавить перец.

Шаг 3. На каждый блин добавить, примерно, 1 столовая ложка сметанно-майонезной смеси, положить кусок копченой рыбы и шпинат. Блинчики свернуть в трубочки. Готово!

Приятного аппетита и до новых встреч!