Блинчики, фаршированные мандаринами

Дата: 17 Январь 2015 Рубрика: Блины, Выпечка, Десерты Комментарии: Нет комментариев

Блинчики, фаршированные мандаринами

Блинчики, фаршированные мандаринами

Добрый день, дорогие мои читатели и читательницы!

Мандарины — субтропические фрукты с приятным сладко-кисловатым вкусом. А блины, фаршированные мандаринами — это тот рецепт десерта, который подарит вам свежесть южного моря и лета. Очень хорошо пойдут эти блины в качестве выпечки к чаю или легкой закуски.




Готовим блинчики, фаршированные мандаринами

Нам понадобится:

  • Мука — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Сахар (для теста) — 1-2 ст.л.
  • Сахар (для начинки) — 6 ст.л.
  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Молоко — 0,3 л
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Цедра ½ апельсина
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мандарины — 6 шт.

Приготовление:

Шаг 1. Добавить в разбитые яйца сахар и соль, взбить яйца при помощи венчика. Всыпать в яйца муку, а затем влить молоко. Тщательно перемешать тесто, не допуская образования комочков.

Шаг 2. Добавить в тесто цедру половины апельсина и растительное масло, и еще раз размешать.

Шаг 3. Выпечь на сковородке блинчики.

Шаг 4. Приготовление начинки. Очистить мандарины, разломить на дольки, каждую дольку порезать по длине на 2 части.

Шаг 5. Растопить на сковородке сливочное масло, положить сахар и помешивать его. Когда сахар тоже растопится, положить на сковороду резаные мандарины. Жарить мандарины в течение 2 мин. со всех сторон.

Шаг 6. Готовые блины порезать на две половинки, положить на них мандарины и завернуть блины в конверты или в трубочки.

Приятного вам аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Картофель жареный с шампиньонами
Тонкие блины на молоке с маком
Солянка сборная мясная
Острый помидорно-яблочный соус без уксуса на зиму
Аджика вареная с хреном
Блинчики с курицей и яйцом
Блинный торт «Крепвиль»
Блины с творогом и малиной
Блины с копченым лососем и шпинатом

Популярные новости

загрузка...

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика