Банановые блины с кардамоном

Дата: 17 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Десерты Комментарии: Нет комментариев

Банановые блины с кардамоном

Банановые блины с кардамоном

Приветствую вас, уважаемые пользователи Рунета и гости блога Ода Кулинарии!

Бананы — это экзотический фрукт с экватора, уже давно ставший привычным и доступным в наших северных краях даже суровой зимой. Поэтому идея использования в блинах банановой начинки не могла пройти мимо внимания кулинаров и не должна вызывать ни у кого удивления.

Бананы придают блинам привкус летней свежести, необычайную сладость и делают их чрезвычайно аппетитными. Банановые блины чрезвычайно просто приготовить. А присутствие в блинах кардамона придает им необычный пряный аромат и изысканный вкус.

Тайские блинчики с бананом

Тайские блинчики с бананом




Готовим банановые блины с кардамоном

Нам понадобится:

  • 2 банана
  • 4 шт. кардамона (или молотый кардамон)
  • 2,5 ст. ложки масла подсолнечного рафинированного
  • 0,4 литра молока комнатной температуры
  • 7 ст. ложек с горкой пшеничной муки
  • 1,5 ст. ложки сахарного песка
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 1 куриное яйцо

Приготовление:

Шаг 1. Смешать в миске яйца и сахар.

Шаг 2. Очистить бананы и покрошить мякоть в яйца.

Шаг 3. Тщательно размешать смесь до получения однородной массы.

Шаг 4. Смолоть в ступке семена кардамона (можно также использовать молотый кардамон), добавить в смесь.

Шаг 5. Смешать муку с содой. Добавить к яичной смеси 200 мл молока и муку с содой. Замесить тесто.

Шаг 6. Добавить к тесту растительное масло и немного молока. Снова перемешать тесто.

Шаг 7. Добавить оставшееся молоко, чтобы сделать тесто более жидким. Желательно, чтобы тесто было менее вязким, чем тесто для оладий, но более вязким, чем блинное.

Шаг 8. Разогреть сковороду и выпечь на ней блины.

Шаг 9. Блины банановые с кардамоном подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем или посыпав сахарной пудрой.

Желаю вам и вашим домочадцам приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Горячая закуска из фарша и вафель
Вкусная прозрачная уха из щуки
Малосольные корнишоны
Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Томатно-яблочный соус с перчинкой
Постные блины на яблочном и лимонном соке
Русско-французский блинный торт с яблоками
Блинный торт со сметанным кремом и фруктами
Блинчики тонкие (в двух мисках)

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика